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[菜谱] 6款温补汤水 让肌肤水嫩透亮(图)

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发表于 2009-11-7 17:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

, o8 x- v9 E3 h8 F6 ]1 ?2 v: ?5 G  橄榄雪梨炖瘦肉
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  原料:橄榄15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜枣1个。4 ]1 l6 i! R% v
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  制作:将瘦肉洗净飞水切块,雪梨洗净切片再与洗净的沙榄、蜜枣放入炖盅内加清水250ml,隔水炖2小时即成。
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4 P+ j: U4 J/ D9 f6 D" L- T. _  作用:橄榄味甘酸性凉,能清肺利咽生津,化痰醒神,解鱼酒毒。雪梨酸甘凉,能清热解暑润燥。猪肉味甘成平有滋阴润燥的作用。, I2 m) I2 R/ G1 Z8 t$ h

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! Y' A, u6 d$ X  芝麻瘦肉炖鲍鱼$ m6 y5 B$ }/ U: |# `% u

& v0 u  R/ s" ]+ i0 U  原料:芝麻15克,瘦肉80克,鲜鲍一只,姜片适量。
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  制作:将芝麻拣去杂质,洗净,与洗净的鲜鲍、瘦肉放入炖盅内加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
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3 o" K- u$ a( Z/ z# f8 c" Z  作用:芝麻味甘性平,有滋补肝肾,润肠通便的作用,鲍鱼甘咸平,有滋阴益精、清热利湿之效,猪瘦肉滋阴润燥补气养血,配而用之有清热明目、润肠通便之效。* g" z4 W  o  x3 C; Z: J3 R

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. W$ R2 Y3 B. j4 C0 V! [  南北杏川贝炖鹧鸪 * G( m, F( j+ J5 m8 ?: ~8 s

# v/ W- E7 U6 W/ [  \' c- t( f  原料:南北杏各4克,川贝6克,鹧鸪150克,姜片适量。, A- ^, u5 W3 l' d9 {
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  制作:将鹧鸪洗净,加姜葱飞水除去腥味,与洗净的南北杏川贝放入炖盅内,加清水30ml隔水武火炖2小时即成。 6 X* J. J* H) R; {, G/ n) H, {

$ @8 u, \9 i+ o7 X- w  作用:北杏味甘微温,南杏昧甜而不苦,能止咳平喘,润肠通便,川贝味甘性微温,有化痰止咳,清热散结之效,鹧鸪甘温能化痰利五脏,合而用之共奏化痰止咳之效。
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- f: u. B8 e; H  鲜百合海参炖瘦肉
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  原料:海参30克,百合15克,瘦肉100克,姜片适量。
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  制作:将水发海参剖洗干净切段,再把洗净的百台、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水380mI,隔水武火炖2小时即可。
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  作用:海参味甘咸性温,具有补肾、益精,养血、润燥、止血、消炎的功效,百合味甘微苦性平,具有润肺止咳、清心、安神等功效,猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补气养血。
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+ P+ w7 w& K& t' b# B6 x  花旗参绿豆百合炖白鸽; _( Z3 D0 N% U/ J9 w
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  原料:花旗参3克,绿豆15克,百合15克,白鸽150克姜片适量。 8 N% F" ^$ Z+ v2 @. g

6 E, t/ r% @' n; x  制作:将白鸽去毛、去内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的绿豆、百合、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。 ! z6 Q4 c, M- J3 E3 G% x$ U
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  作用:花旗参味甘微苦性凉具益气养阴清虚热的作用,绿豆甘寒有利水消肿堵热解毒的作用,百台甘微寒能润肺止咳,清心安神,白鸽能补肾益气,解毒消痈。
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* c1 z/ q/ @3 W* J  猪尾凤爪香菰汤
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  原料:猪尾2只、凤爪3只、香菰3朵、盐少许。
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/ n' ?$ |# \3 ]  制作:香菰泡软、切半,凤爪对切,备用。猪尾切块并氽烫。将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。  
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& E" }9 R% v. x' e. I5 ?- }: }  作用:猪尾和凤爪都含有丰富的胶原蛋白,香菰含有丰富的B族维生素,对防止贫血,防止各种粘膜皮肤炎症都有一定的好处。合而食之,既能温补气血,还能美容丰胸。& h9 A  u3 F; A

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瑜伽:你的健康生活之路
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理袁律师事务所
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发表于 2009-11-7 17:54 | 显示全部楼层
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