 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。 % g7 e1 H" ~, J2 U
是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。
' _; Z) O! T" G8 `) V5 ]7 M汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。 , K: f% m, K' r
爱城购逾百样本
4 R: h& h! x% p* x* U3 j- M 这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。
* O; B" C- e f在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。
. ~' k. |5 Z2 s$ n在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。 - k, ]' P0 i: ]5 W+ O. b
来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。 & d) a) i( y# }5 D
标签资料不符实
2 t- s2 y; H( T, s J4 { 结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。
/ W# G( d- Z# \/ w% G* `$ p3 S这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。 4 @# l+ u/ X3 P9 g* j* _
该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。9 e5 l$ J" L/ A: y
(新闻来源:星岛日报) |
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