炒菜锅我家大厨已用定了不锈钢,我就想买个平底锅摊饼用. 我家摊饼的是不粘锅,据说不粘锅不太健康,准备全部淘汰% @4 w* X/ A' D# b3 W) Y* r 悟空 发表于 2009-11-17 16:02
使用道具 举报
铁锅买来用猪皮擦擦,(或者用普通油擦擦)是不是就捕那么生锈? . y. C7 v1 r+ Y+ K7 Z5 k- W4 H R3 H' q# } + l" k0 W% ^4 T! a8 o& G 8 t" O" Y1 e) F" G7 Ppassbyer10 发表于 2009-11-17 15:54
铁锅买来用猪皮擦擦,(或者用普通油擦擦)是不是就捕那么生锈? 5 ~ y7 i0 M+ [/ h7 G! s2 W ! M+ J' F; n1 L) C0 F* F3 s$ u; x' ?0 k4 L" C! W# W I0 L" l; B 2 v( a. H% F( }passbyer10 发表于 2009-11-17 15:54
当初竹脸也这么说,我家用食用油擦了,但不管用。这次买回你推荐的这个就一定要去猪刀家要点皮子才行, u6 S9 _; R6 p 悟空 发表于 2009-11-17 16:08
猪皮擦是刚买来时的处理方法,不是一劳永逸的,关键是锅里总要有一层薄油层,所以千万不能用洗涤剂洗。 用热水洗干净了,然后一定烤干,这个铸铁跟生铁都一样的保养。 ( F7 a7 c) U' V& v( D! A竹帘儿 发表于 2009-11-17 16:07
你这么一说,我这周末就想去逛逛了。里面的很多厨具打折时还是很合算的。; M4 ~7 G z$ r4 b/ p 眉心眉飞 发表于 2009-11-17 14:58
cast iron, 7 [% X( D. h: X/ m* S zellers常有,我前几天刚推荐过 - I" K: {! y- A7 F% P. t9 K" m三思 发表于 2009-11-17 14:33
It seems we should all replace our fry pans with cast iron pans.7 _) ~9 u* W5 g$ G7 y 月亮山 发表于 2009-12-23 11:49
我都忘了还发了这么个贴子了,看起来好多家店都有卖,价钱也各异。6 a1 J+ ?- f& ` 6 `! x$ m. d/ a- B% r 我买的美国生产的 lodge 牌的,不知道是不是因为牌子才卖的贵些。 + d" R# ^7 G s/ z) a z! p- Ipassbyer10 发表于 2009-12-23 11:30
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网
GMT-7, 2025-8-2 10:37 , Processed in 0.188873 second(s), 50 queries , Gzip On, APC On.
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.