(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
# f' ?9 e9 d6 ?3 q; V  C热锅
' j2 }  Q* C3 N4 W% r加适量面湖
, Y7 m# A( e' b9 \7 N8 ]6 a
你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
) _" p) G% O) t7 B8 }# K
水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
$ f) Y9 N/ L+ m6 o0 o热锅
2 l" E5 c( t6 a. g+ J加适量面湖

4 o! x6 f& k' D. ?1 c8 Y你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
1 X  X4 l! T% G: u: k! D! k
水可用牛奶代，更美。
; U$ e0 k% {7 y! |: Z- R朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！
$ p6 Y1 A( @( ?: v$ g
说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～
0 F6 e: }1 {. N' \
3 D( R+ i( T0 l+ P9 q2 Q: nhttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO
! U7 W. h8 K0 q; l1 t) J. q) P
' `1 y8 d% y' X但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
6 W- ]; ~# ]7 O谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
( t0 k; h6 o& y# `, A8 d2 f+ M美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现 ...
3 C! V* E' y% v- Q+ }! w朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
2 L* f: ~& M' o* w$ V- G0 U$ w朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

+ m6 Y+ \, _. o) ?8 M5 m咋放？ 冻起来吗？

朝阳

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
6 S" p* @! X$ {' Q# b悟空 发表于 2009-11-20 19:28

2 g8 ~9 e6 G) w! n4 F1 j7 o( C
+ d2 U5 e9 `) J) _! V- r不客气。
) \% P3 f- G2 i) M$ rBY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
1 @; }. f* D6 x# b9 [4 w+ g竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。

' J" J7 Z" L/ m另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

' U, _) E# b$ d( k含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell


是有卖含蓝莓的pancake.