(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
  c3 v7 z  ^; o7 U: [6 Z0 ~' @1 ?搅拌均匀
热锅
加适量面湖
  k, q- f4 T2 y8 H" i
你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
5 ?! T0 ~9 D0 ~5 W, ^% n* w- f2 r
/ h. j6 x! i7 V* M水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
; J, i: K& g8 n  H搅拌均匀
热锅
7 `- J% }3 F( Z0 d5 l$ e* e加适量面湖
  l6 D  j2 a. Q) v& h# X" y2 _
6 @, ~; Y7 L' K' Z, ~* f你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。
. r' _/ B1 K3 h! ?1 }6 A6 x朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

' m0 [  S; n8 d& P/ v6 m面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！
% H1 H; t* b# Z# G& C
说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～
2 i4 r0 I+ {! f
http://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
! b, L9 j6 ?+ ^4 t1 c! W5 a7 V1 x5 i偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO

但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
/ j& w/ z) Q' U谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
0 \! O8 m: G# U  T6 `2 w& a美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
: Y, n9 b" l9 ]5 Q& f偶买过几次现 ...
1 F0 _2 p( H0 z/ h( Y: M2 X6 P% S朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

; r0 `* d: |7 ~朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
1 C9 a# G, |4 d9 u- l朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

咋放？ 冻起来吗？

朝阳

% x# ^$ h' e5 F8 S- d5 n: Q$ F

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
悟空 发表于 2009-11-20 19:28

* e" q! \0 j7 }& |
不客气。
# \, S  p8 X  u. Z/ _BY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
, u8 K& M3 a& D% k9 F. @竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
2 D) e, A* b# P, Y% i根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。

另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

" ~( L& K! v2 X含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell

5 h. c, Q- y  V) F; O. P* M
是有卖含蓝莓的pancake.