（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧
, U' ^7 A3 Z& q) S/ F9 Z
2 h0 E4 j9 s" b, ~/ ]材料:
2 t% c; B+ d1 j: e# [. F# k- R! e7 y   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻

1 ]' i, D% [: S( R; k把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~

2 e7 y  q" J  `# \) u& a! C
, @* m% k% g* t0 ~9 n) w小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

材料:
8 ]1 u+ s/ j" I3 f3 }5 p   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
1 O/ R' @' F6 H# C0 e. e
- {. W/ ]% C5 P+ u; b- H$ t把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
6 V" m+ o' V; U" y  V) u% K' Jtobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
/ `) c7 ~; [1 ^4 L2 d照片，请上照片
悟空 发表于 2009-11-19 21:41

9 M: ?+ D. U# u+ W9 X* M
好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
& ?- [) R3 n% X) l3 `那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
0 J6 D5 L4 ~& h3 x: b( F# E
另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)

1 [$ W8 C5 I0 q+ s' A5 O; h/ `# M
2/ 沾蛋槳

1 d4 J4 ~7 ?( z6 V
( n" L; X5 O; q' c( i3/ 下熱的抹過油的鍋
2 W5 d+ ~  n6 Z  d; n3 l
9 T3 g  U6 Z7 Q2 h0 Q% V8 A* H
4 E+ S5 y( f1 |, H( m/ F/ v4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
8 |% W, {' t9 A

8 u1 N1 i1 n8 t5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
% t6 l# c2 R7 a

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
: y* q  {4 d, i2 r. Z! _4 I# u
& I* J* d" S( m3 r& }; f另：启发了我，今儿中午就做这个了！
竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

( B3 N( Z' w8 u4 }2 H5 W, `- H
對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
$ k$ h4 e5 m& D: B用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
/ W5 z1 U( q# n+ K6 G7 N吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
1 s/ h, n8 F5 D" o( P5 M% h9 J
炒?
5 i$ v/ D" c, u* h2 n4 |% L6 A我只是煎

6 L' K- z/ P4 B家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
三思 发表于 2009-11-20 16:22

, Q6 m! C6 S# R, x2 L4 j牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
+ l  P  W% }0 G* r1 _8 i
: _3 V( u& |/ ?炒?
7 v2 Y8 b5 u5 u; w7 g, Y0 D我只是煎

# q% V; B5 I( n1 @家裡買不起 grill....
; C" J: ^: V* D) Wtobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
  @* m/ K) d+ A, x

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

# a' G% U7 O: y; ^
9 ?; |! U5 p! U5 ]) Gwaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
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+ ~2 [! ?! n0 l8 B) A( ^
, o3 ]* v( v7 j1 T2 x% f我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
( [4 o# A) V! E3 S& h我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
' Q8 Q4 W$ o3 \+ ~6 y. ~; b/ m
$ D* d/ K( ]% T5 L' H$ fpchell 发表于 2009-11-22 15:38

! B' d+ H0 k1 A0 ~8 C就是呀﹐捨不得買...
; r9 x9 h0 ]7 v; ~因為不會太多機會用。
3 Z: J0 L3 X  U/ Z7 K& z9 a6 o我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
/ m- Z. |7 _; {$ v, Y" F
5 u) L, p: r: }( b* {( p/ a
7 W( Y; V/ }5 d8 Z/ m$ v- H$ a我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

3 r, r: W6 u1 ^0 \% G% q5 `5 H( V
法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦