（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧
4 w1 ^$ G% I7 }: S; l$ `! `5 s, G
0 w* z0 e0 z5 A材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
2 A* @5 G, s. L4 a9 ]: p* v   雞蛋一隻

" z4 I  [% `# J# A把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
- o6 B/ U: u( U! k& I溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~


小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

4 t0 _6 S5 A+ ~3 R材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
) W8 Y1 N0 k' J9 F   雞蛋一隻
& l* O0 p; c3 F# h( O
6 w# C) O0 g& G" `: b把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

1 P" e2 C& |: a1 m熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

$ h# P: N0 A3 |# P6 W3 P7 h& s关键问题：要放油么？多少
& j  D- j4 d! Z! g9 {: d照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
悟空 发表于 2009-11-19 21:41

好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
6 w  E! c) }: N2 `- s我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
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% c% i+ H" g$ E4 y+ z) _- v另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
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2/ 沾蛋槳
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% t. i$ ]8 y4 f% f* U6 d2 i3/ 下熱的抹過油的鍋
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( E$ L. c) m. Y0 w3 i
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
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5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
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0 i0 C! k( ?& x( |& q另：启发了我，今儿中午就做这个了！
竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
& @, A" @' {9 p4 v7 Z5 O" Y但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
6 N- [/ Y7 M5 d- T用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

2 a: G0 n7 x& E" y$ y' v  O炒?
7 k+ k1 e# r0 u2 r3 J  _我只是煎
! C" l) g  \) m( F/ M# ?) ]
) k9 A2 q* G" o# A2 M- s家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
. Z' g% f- b5 k' {/ ^三思 发表于 2009-11-20 16:22

: B' C  F3 Y' h* C* c- [; q6 u牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
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炒?
# \2 v1 j7 o( f8 F7 Q! r我只是煎
9 N1 \, }8 J! J+ a- t: b
" I4 P- G  M% h/ d, Y# m家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

, A/ ~# M% g. q, L- U; [. x; l我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
! d- {/ X8 H1 A7 X梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

2 A: S# D9 f( `! e  u2 y
1 o/ C' A8 n8 _9 V2 Rwaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
& s3 t% }" v" X/ O, L" r/ K

9 z3 e( Q+ M( e( ]. q) d1 Z" o4 O我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
* j" U9 x5 Y9 X  ~我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

& c# u. ]8 @3 |pchell 发表于 2009-11-22 15:38

9 j! h0 Y- G8 |就是呀﹐捨不得買...
1 a2 d: W6 z4 i/ F9 B: a因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
2 E. l7 W0 t* R! y) Z5 Z8 W炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
) v1 k/ c2 C+ J+ ^; K$ \
; d3 [; }' t0 N/ d0 s- h: m7 u8 e
$ v: h- R* e. d& o我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦