简餐活动---营养摊饼

困在爱城

做法很简单。
. N4 ^" f8 Q/ `. z3 j+ M2 A+ n. D用料及准备：将肉类弄碎，（如鱼肉，虾，或者火腿肉什么的），
/ v5 ]( o# p; _3 K6 A           少量面粉，
           将蔬菜切丝或搽丝，（推荐西葫芦最好），也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎
/ T  D+ q0 N; r! P" _           牛奶
           鸡蛋（随意）
3 E8 k; k+ _0 k$ G) E           盐
           葱花
( D6 L* j# ?# J4 ~8 b- w2 ^! E           胡椒粉
" ]7 \( K& l0 Y: e8 n1 f7 ^           少量肉桂粉
) b6 ~5 o5 O+ h: h6 P# }- q9 {8 C
% ]  g% N4 ^; @; C
做法：将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油，待油稍微加入后，倒入一勺面糊，（勺指大的汤勺），旋转煎锅，使面糊覆盖均匀，这是火改为小火。待面糊可以离锅，翻过来，烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后，可用刀切成小块给孩子。
0 o: ^9 m* l# s
7 U, D4 E. C) P2 @6 f口感：松软，绵香。既有蛋白质，又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。

三思

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。

/ G! q# H& ?" e: p& A6 U  |纯属聊天，绝不是打击你哈

tobenai

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~

困在爱城

呵呵，也就是儿童餐。一个人的份，所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们，开始辅食的时候，最好各种蔬菜都是试着喂，因为就我的经验而言，孩子在最初接触的越多，长大后接受的越多。不夸张的说，我觉得我儿子爱吃芹菜，就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。

悟空

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。

纯属聊天，绝不是打击你哈
三思 发表于 2009-11-20 16:12

7 v$ f. U$ I6 U, g' b- f3 j麻烦到不怕，只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋，特没创意

propeller

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
7 w8 J) t3 H3 E, ftobenai 发表于 2009-11-20 16:52

, K! v, Q6 s' W% w! C8 }这位姐姐，头像很美呀～～

竹帘儿

4# 困在爱城
0 s0 B: I% D& {, {+ `
! o0 {. M2 M6 ^5 X) w5 O. g2 o( E
% x2 O; Q, T! y  h8 J摊饼主要的工作量是一张一张的摊，耗时，而且人必须守在一旁不能走开，
给孩子做的分量小，应该很快。 过两天试试， 我觉得加点红薯丝是不是也不错？

困在爱城

7# 竹帘儿
1 d# R/ P6 m% `% C/ j$ c

- s3 u. [; ~" c! k8 {/ A! b嗯，没想过，下次试试看

DBT

pchell

打死俺也不做！宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼

竹帘儿

中午做的就是这个，拿菠菜和金针菇切细了做的原料，味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥，又一餐对付过去了。。。