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[菜谱] 可改善脾胃虚寒的冬季养生药膳(图)

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发表于 2009-11-21 18:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬季,气候干燥,天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态,人体皮肤的新陈代谢出现障碍,女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此,冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补,为冬季最合适的养生方法。
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- d- j' U: N! H7 y: b  ★ 冬季养生药膳6 f5 h% U- m, ?

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  (1)参芪香菰鸡+ ]. l; h6 h8 Y  }* w6 V

; @& Q/ {# I) k8 t  适用于脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗,胃、子宫下垂者。
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4 O4 U/ S7 p! o( m. l7 }: [  原料:嫩母鸡肉100克,党参、黄芪、香菰各30克,生姜、料酒、食盐等。
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  O8 h8 F6 N! ]4 K0 k  做法:净鸡肉100克切成小块,香菰(先用水浸泡),生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀,放入锅中,加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。
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  (2) 枸杞黄精煨狗肉
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! G4 W* V4 m. _+ t  适于体弱,久病体虚,风湿骨痛,畏寒怕冷,肾虚腰痛,阳痿早泄。" m# s& c. S. m* ?) }0 D
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  原料:狗肉150克,枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天12克,续断12克,生姜、植物油和食盐。9 \' a2 ^; `! ~" i2 T9 b: h" g6 U+ g
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  做法:先将狗肉放入煮5-10分钟,捞起切块,锅中加植物油,放入狗肉,加生姜和食盐,炒至上色。再倒入砂煲中加水,然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。
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  (3) 苁蓉煮羊肉* P7 K6 c( R6 h1 [2 r9 W$ i( i
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  适用于气血虚,体虚便秘,肾虚阳痿,产后体虚畏寒,肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。3 Q8 s  r& v$ n" T' N: s

1 `& ]" m6 O, [$ `& ~. l8 S7 q" I  原料:羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐。
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( C, }( D# {& z2 d3 P: X适度饮酒可以改善记忆5 V, \7 E% l6 Y$ m

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中医处方背后的秘密技巧9 G( a4 H6 B2 V# f  M: I

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鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-21 21:52 | 显示全部楼层
谢谢分享
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 20:37 | 显示全部楼层
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发表于 2009-11-23 22:00 | 显示全部楼层
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