(简餐活动）真的很简单的早餐：皮蛋瘦肉粥

pipifeng

粥可以是前一晚熬好的，像一般熬粥一样，加点肉丝在粥里煮熟。喜欢吃咸粥的可放适量盐。
1 O' t; G) P" X    早上起来把粥放在炉子上加热（强烈不建议用微波炉），同时将半个皮蛋放在碗中用调羹或筷子夹成碎块，放葱花（如本人的极品懒人这步也可省去），粥如果是淡的可在皮蛋上放点盐，鸡精少许，香油几滴。
: V* z$ x/ }7 U2 g粥热后倒在碗中，搅拌均匀即可食用，可搭配包子馒头油条面包，味道超棒！
& l- G' s9 r2 O: D2 k注意，皮蛋不可给孩子多吃，偶尔做一两回改善改善即可。

pipifeng

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?

苦咖啡

不错哈。给花给花

vilna

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？

pipifeng

哎呀，真是人间处处有真情啊！啥也不说了，眼泪哗哗地......

莫迭儿

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?
: N1 p/ `1 u+ ]/ d% _- U8 D9 R% T
pipifeng 发表于 2009-12-1 10:10

4 |& ~9 r: `# e( d; O7 U2 y9 {
$ d7 B, b3 C6 o/ K) SOpps....just did it.
* k+ I! T) L) z" r6 V0 G; ISorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)

pipifeng

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？
3 P% A, u2 t$ ?5 Q, [: L3 ~vilna 发表于 2009-12-1 10:52

当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。

vilna

当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。
3 G. @8 R9 p/ h# @& {pipifeng 发表于 2009-12-1 11:19

谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~

平安福

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。

pipifeng

Opps....just did it.
* B  [0 q, S' A0 K( A& @Sorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)
, B8 M3 g& c) ?莫迭儿 发表于 2009-12-1 11:18

7 v4 n* T0 R8 M+ G2 Y
4 I, G3 W: V7 f  O  y) Y我的推荐真的简单到大家都没注意到？是夸奖我吧，毕竟这次活动叫做“简餐活动”。但听起来怎么觉得怪怪的

pipifeng

谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~
( L9 E% b, f4 T8 Dvilna 发表于 2009-12-1 14:06

嘿嘿，不小心又班门弄斧了

pipifeng

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。
; R+ `2 l; V4 S3 y' \2 j平安福 发表于 2009-12-1 14:29

' |# w% u% n) J8 M

vilna

嘿嘿，不小心又班门弄斧了
pipifeng 发表于 2009-12-1 17:56

9 [' ~$ D7 i/ ]+ M2 @/ e没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~

pipifeng

没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~
vilna 发表于 2009-12-1 19:11

4 e+ A. o0 R/ D) D0 O可杯逗了,我的餐已经简到没任何技术含量了.