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[其他] 楚楚动人的玉米红枣小窝窝头(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-9 18:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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  原料:
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! a0 p; e- z9 O4 u1 I% ^( Z  玉米面、面粉、酵母、无核红枣
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  t* C. I2 B  }' p, P* t  做法:& k& @( a1 V' A/ l# ]7 u+ e( ?

: V8 ~- q8 O" C. T3 }) c  1、玉米粉和面粉比例1:1溷合均匀;, o+ i2 n$ F5 x. L8 u: J
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  2、小碗里倒入酵母,可多可少,多了发酵时间短点;" S4 l' h1 f6 B) T# |
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  3、以和手温差不多的温水化开酵母;
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4 w7 U$ W+ I9 I' z! M5 U  4、将3倒入面粉搅拌均匀,再以差不多的温水揉成光滑的面团;2 y' b$ x- v$ n# D; a, h
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  5、盆上覆盖一块湿润的纱布,放在温暖处发酵40-60分钟;" M9 L) X' T7 q3 i8 ~

1 T# ^) h* i6 d0 q  6、揭开面团呈现小孔状即可;3 M2 q3 J  m$ c- D* g

0 o$ x9 ]0 }4 H5 J  7、准备无核红枣,稍加浸泡;
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  8、抓一小团面团,揉成宽条,以红枣为中心转一圈,成一个小窝窝;
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  9、同样方法做好剩下的面团,摆放入蒸屉;
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; m' x3 f4 K1 T/ ?/ m  10、锅内烧水,水沸后置上蒸屉,用手指弹上薄薄一层清水,蒸制20-25分钟即可。
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* p4 W2 H' f6 z, o' K1 w. t* N; ^燃烧脂肪减肥的最佳技术6 w4 W6 t/ w: S

, F+ ^! Q, E0 V) X# d中药减肥的一些简单步骤
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瑜伽和怀孕是自然的结合
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+ ~1 P' t, z9 L/ r% m. c如何减掉顽固性腹部脂肪; V( C- ?9 Z* s4 J
     
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-9 23:29 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-10 02:29 | 显示全部楼层
看着就好吃。请问,玉米面要不要用开水烫一下?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-10 13:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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