 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 7 W6 J% h. g" h2 j b
/ r- t8 F* a3 B今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
( l* E ^1 O' s2 d这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！7 S4 ~5 b9 d9 y- D9 Y( }# v: R) i- y
+ p/ t. N4 @* T, e/ f大蘑菇： 16个7 [* w6 k d: l2 Q& n0 p
bacon： 4片
1 v" c9 T7 d2 D/ b/ A: J/ jcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）1 U( i1 f, A$ A- U* }7 ?& y
葱： 一根* y& s" ~+ A2 j: ~+ w
dried parsley： 适量
* F; d9 |2 d2 @8 a0 ~胡椒粉： 适量
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6 N9 S8 v/ M& l+ L1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
8 S, g/ k, Z; D+ k2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；% `* H$ X& m& B- t
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
2 d. U- u+ ]2 J5 v" C. l0 n# X4. 入烤箱烤20分钟，375度；) h L: s. ^2 b8 X" j
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！2 |1 ]9 u3 ~/ k0 g% v7 L3 ~
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6 |, r. z% N; L, n& E烤之前的样子，有点像馄饨～
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出炉咯，香喷喷！
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1 I: O' a* s7 G/ v( G特写一个^^/ ?( Y1 [$ y* q0 K
5 I& v% p! |* F7 _+ ]
5 ]4 ]7 G! Y9 y) `7 s谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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