 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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( Q. @+ U1 D W$ v' N( n今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～. o' h8 ]) }8 n; D5 x
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！1 n3 ]# v6 D9 w. ?7 L
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大蘑菇： 16个: E( w# j* Z3 _! t" G3 n
bacon： 4片
$ Z! A; r, I! X$ _- Ecream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）7 s* v3 r1 n* B: [' N! _( s. d% w" r
葱： 一根1 g# C5 b* c4 [0 _
dried parsley： 适量' t3 Q( O+ i7 v& _; E
胡椒粉： 适量+ m- M( W7 d4 w& E
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
. Z, x' p+ h$ s2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；* \8 D1 p; M8 H; f: c/ t. F3 S( e
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；1 T' g- T3 H1 x
4. 入烤箱烤20分钟，375度；
' K' |7 o* Z- W, T" d5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！) s3 y% c+ T2 ~# S1 X' Y# R7 o9 w
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% c% d3 @( e- `# ]* S+ ]烤之前的样子，有点像馄饨～2 f; Z) u2 O/ B/ R! a- g
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出炉咯，香喷喷！, M) n9 N# a$ C& n9 j
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9 ^" O* ]4 T# d2 u* H" s
特写一个^^. q1 H9 w1 J' j
8 }) L# s' V- ^' |/ g9 t( a
* X* x+ \; t! m ~7 S. ]谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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