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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑 ! Y3 {1 _6 ^) d0 V3 J& E
! k6 z1 U# o" | 眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。
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1 n/ b. c8 N- D3 U 菠菜护眼汤
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' p, i) W& g! u# `! K( }+ X, X 原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许/ k, O: }$ L1 Y6 M0 Y' `
1 s3 l- _% h- |5 W 制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。) o5 W/ \, G0 K( [) {; T8 b2 [0 C
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功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。; [4 A7 Q5 Z9 o$ f# B% s
- \" y& K% P! s6 F. {& `$ p7 D 芎归明目鸡汤4 A. } G) \8 E4 n
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。
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$ A& J( G1 k+ _/ o( ^ 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。0 G$ u% @) B- G2 ]3 Y2 y3 z
3 K4 y5 Q) n" O; D9 D- Z+ L1 @ 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。/ m/ h: t% ?0 y4 g* j
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芝麻枸杞茶
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( I4 e `& X1 R1 e 原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克/ f2 P) ^3 E; ]6 a
; S$ _: N" s9 G/ C A' Z 制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。! c4 i! ^ I8 ?2 |! z
1 U" r/ C+ m% D1 n( z9 P4 b3 B- L* u 功效:明目,主治视力减退。
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枸菊决明子粥
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" \/ d9 t# j/ }& E 原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量0 B7 D1 x/ L3 w% h
0 J" t) x7 f5 ]! Q 制法:上述原料煮粥,每日1次。
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功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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