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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。6 v1 L& J6 S# e5 g: |+ h O
1 `" B$ D: o8 i8 H b 菠菜护眼汤6 W @; ~6 J9 d" ]* n- ^- y
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原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许+ F; r# [( [' T$ w4 @6 j. L4 D
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。, Z: x( E7 \# j/ [4 R; P! j
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功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。
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芎归明目鸡汤) s0 j# D# x) c4 u; Q0 ~2 m
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。
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1 {4 {' L/ v, \1 s# t$ @& v 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。: _( |/ v3 J2 {% u' E( c/ j+ z6 E
2 I) d" w! c0 S9 g7 _' i/ ^ 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。
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9 o! o- U8 @9 @. i1 y 芝麻枸杞茶
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原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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$ L/ F5 O [: i* E3 ]4 `* H* ? 制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。
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功效:明目,主治视力减退。( ?: m. k- X! a$ {2 q3 f4 D
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枸菊决明子粥3 w4 t1 S6 j& d- A; {# R
" \& i0 W& H' e) e, z 原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量; N1 A5 ~& @$ K- V6 B
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制法:上述原料煮粥,每日1次。+ Z0 @1 M# z6 Z1 y
- q0 T+ s" @9 Z( T3 {" Q 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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