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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。) D* R1 P, B# v& D% |5 Q2 G
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菠菜护眼汤9 G" U2 _7 C+ p6 \& V4 Q: h
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原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许/ a/ ^( e# S3 W& _! Y5 T
5 b' b2 t& D! a/ T$ S+ ^ 制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。
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4 T% S' y3 }- @( F& ?9 E% s5 Z/ j 功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。( C( Z, m4 q* k/ h) {& ^! ^9 A
6 L( s+ u; \8 u/ `6 m4 H 芎归明目鸡汤$ a6 I' d1 m' w/ ^8 Y- J7 }$ n$ l9 Q
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。
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制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。
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" b; O4 z9 M Y, M' R 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。# s2 I0 q+ g1 O2 h
8 a: W: X: K; V 芝麻枸杞茶6 _4 j) j8 W, C5 J1 f5 r. m
2 _" D! D0 C+ _6 B# y 原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克& m: x* f- t% n I
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制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。
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2 I' V" G R' z. Q 功效:明目,主治视力减退。. U S: T$ B9 O& W) [
4 O1 V% L9 p! h3 \& k# a 枸菊决明子粥
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, ?- r, _) U. O; V0 X; v 原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量
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制法:上述原料煮粥,每日1次。
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8 }) W7 }+ t6 D$ Y: m/ M 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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