这些食谱让女性月经来得更顺畅

tangciya

     
+ Q$ ^1 N* S8 w$ N& L/ K     月经病和肾功能可是大有关系
5 t# h0 g. q+ `2 {1 b          中医认为经水出诸肾，意思是月经病和肾功能有直接关系，也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足，加上各方面的压力，令肝气郁结，以致气血运行不顺，造成痛经。“因此，调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。
7 H/ k3 n0 G% Q0 k+ E2 ?0 f          益母糖茶：

          主料：益母草12克
          调料：味精2克 红糖
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& Y  m8 J9 ]0 s" k3 l& ?. p4 G          做法：
' ~8 F+ T0 M& @, ]  d: b& B0 k) }+ ^          1.先将益母草择去杂物，清水洗净。
          2.把益母草放入沙锅内，加入适量的清水，置于火上，用武火煮沸，放入红糖，再煮几遍，即可饮之。

/ V- |+ ]& E% v7 j9 A! T          健康提示
          此茶具有活血调经的功效。

　　　益母草鸡肉汤：
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          主料：益母草100克,鸡肉250克,香附100克
          调料：大葱15克,盐5克
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) k2 H# P# x1 q/ m2 x2 a7 j          做法：
; {' v4 a1 D: S' z1 L- j' ^          1.把鲜益母草用温水泡，清水洗净；葱白洗净，用刀拍烂；香附用水洗净。
          2.将鸡肉用水洗净，刀切成小块。
          3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内，加入少许清水煮1-2小时。
& o# c4 r0 K9 G- }5 S4 T  ?          4.食时，放入精盐调味，即可食用。
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　　　凉拌鸡肉生参：
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          主料：野鸡1000克
$ L; s7 `7 j- v; q& G( L6 c          辅料：香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
          调料：姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜（白皮）5克
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* u5 x% ?7 r$ ^4 c! i          做法：
          1. 锅中加水烧开，鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中，中火炖煮1小时；
          2. 捞出鸡，去皮和骨，肉撕成细丝，加入盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍入味；
          3. 鸡汤去除杂质和浮油，过滤澄清，放凉备用；
$ P+ q, ~! _/ R+ p& {+ X4 x# K# C$ s          4. 水参洗净，切去头部，再斜切成薄片；
          5. 小黄瓜洗净后切成细丝；
6 y* M/ O( E/ D5 z          6. 鸡汤和豆浆溷合后，加盐调味；
$ p5 F4 y6 `' A0 J5 G7 f) \8 i5 R4 x          7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中，慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。

; W' R, }& A* C. D- U          制作要诀：
          撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕，比用手撕更方便也更卫生。
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$ `% h0 ^" ?6 F( z; f      雀儿药粥：

3 t. F4 X( ^; R/ N) i+ j$ B: w2 Q          主料：粳米60克,麻雀300克
" |0 n  R, H1 u' [8 e4 ]          辅料：菟丝子45克,覆盆子（干）20克,枸杞子15克,
4 b0 i" B. O: k, l! e          调料：盐2克,大葱5克,姜5克
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          做法：
          1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣；
          2.将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒；
          3.葱切段、姜切片；
9 U$ W+ C" A$ U+ J8 `          4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥；
! r9 ?4 v. I+ F2 n+ P) q1 q; A          5.将熟时，放入细盐、葱段、姜片，煮成稀粥。
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          食物相克
          粳米：
# d/ z% N+ E( O- s          唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
          清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

2 F" ~+ W; H. }　　　 红杞乌参鸽蛋：
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          主料：鸽蛋300克,海参200克
          辅料：枸杞子15克,淀粉(玉米)30克
$ A$ Y/ d: s$ m. V( K          调料：大葱15克,姜10克,猪油（炼制）10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克
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         做法：
          1. 将乌参内壁膜去除干净，用沸水氽两遍，洗净；
          2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；
          3. 鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内；
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8 Z0 \) k: }5 s: b. T) _          5. 葱切段，姜拍破；
          6. 在锅中注入花生油，烧沸；
- G* ?7 X# p$ Q# i1 A1 e          7. 鸽蛋裹满豆粉，放入油锅内炸至金黄色时捞出；
          8. 将锅烧热，注入猪油，烧沸，将下葱、姜煸炒；
          9. 随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱；
0 v: J3 j  q3 o+ C! F          10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸；
          11. 撇去浮沫，改用文火煨40分钟左右；
          12. 投入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟，取出乌参和鸽蛋；
          13. 汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。

　　　制作要诀：
          本品有油炸过程，需备花生油约500克。

+ k4 ~+ Y" o! T7 }          健康提示
+ }4 ~4 c4 Z5 K4 K          1. 补肾滋阴，养肝明目；
/ @1 U) t. Y# H, G$ c          2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。

          食物相克
, b& L9 K9 i& H( d7 E' q. l          海参：海参不宜与甘草、醋同食。
. F  u& T! \* e/ z          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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