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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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  培根香包饭团
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3 O' A! \3 \- |! D6 k  特色
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6 @0 A9 b& B+ d# u  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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% X6 L: A3 L8 i) u/ F. S4 }9 H  用料
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6 d! V9 R: o8 d# g( h绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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# ]) I4 A2 z  c% c$ C1 O' z  做法! {/ t: K5 L% A3 l
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  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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/ ]$ y/ c3 a1 v  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。; ?: }6 q2 J$ B) _* x2 @% [  U
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  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。/ l% v) `" i/ i6 r6 j# }* d3 U
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