埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
12
返回列表 发新帖
楼主: 幽幽劳工

种蘑菇的问题

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-14 14:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知版主对于销售蘑菇了解多少,是否需要政府的检疫证明(否则大家如何敢吃你的蘑菇),如何卖到超市?
大型搬家
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-14 16:05 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-25 22:10 | 显示全部楼层

再请教康老师,有几个问题再问一下,因为确实想搞清楚投资产出问题

下面我试着分析一下。9 H' }1 z: H- c  f: i3 Q' R
如果批发1.5刀/磅,那就需要生产出27000磅蘑菇。2 `0 H4 M  [2 X4 J  F  I
请问一般2磅菌砖成本大概多少?如果这1.5倒是净利润,就不用算菌砖成本了,但是还是要知道一下得好; h7 n2 l* E" i
由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。8 G; i+ A/ f8 |+ J7 R: [4 I2 W
按照1:2的产出比,大概需要13500磅菌砖来生产27000磅蘑菇2 e1 q2 N5 w+ r, z
菌砖一般2磅/块,那就需要一年种植10000块菌砖。% n8 j. u% S5 g& j2 x7 |
13500磅菌砖,每块菌砖2磅,就是6750块菌砖来生产27000磅蘑菇
1 i8 L  @* |- _8 O+ l! d( {/ C以每年种6茬蘑菇为例,每茬种1667块菌砖。3 {9 C" n. E3 m. w% e5 ~. U) h
我算的是1125块- e6 U3 ?+ f6 x
1延长米摆3块菌砖,需要556延长米,摆4层,需要140延长米的空间。2 a1 V2 ?, A/ q  Q& a8 U7 Y
大概是94米,不到100米
) V2 x" O- a! V: L( ]把生产蘑菇的温室设计成25x8米的面积,即可以达到要求。: ?5 f3 O/ Y( n; z* }
给出一定余量,25x6米好像也行( x% {6 D! t. o6 \" z7 I, x1 S1 {" T
生产菌砖需要面积20平方米的房间,温度要求25度左右。" t+ d9 p" ~6 A0 f& K
生产蘑菇的地方需要19度温度。
# e. ~8 c7 O* N: B0 o! }) o如果在你们家住房南面接出个200平方米的温室,再加上你们家的地下室作为制菌砖的房间。即可达到要求。至于生产设备,增温增湿措施,对于这样小规模的使用简易的就行,也没几个钱,接种设备你花个三百五百的我给你做一套。制种基本上没什么成本,2000左右完全足够。其他的就是冬季的取暖费,我想也应该是200平方米住房取暖60%左右。
: @; C7 U3 f: C$ G! d大棚就靠一层塑料纸,和200平方米的住房的保暖性能应该不一样,我觉得冬季取暖费应该是住房取暖费的几倍才对,这个成本不能忽视1 n, h0 V& T  h3 j( V7 c8 o& `) p
我想总的投资怎么也不会超过2万刀吧。+ G9 e  l( Z" G' p: ]$ P9 @# z
里面还有几个关键的因素我一直在考虑:
) W! G; W3 {' s# s1。菌砖使用什么原料?容不容易搞到?
' V, Z& [! S! F4 J. P; ]! H) C2。生产许可证的问题,像上面的筒子所问,人家凭什么相信咱们种的蘑菇农药不超标?没有微生物污染?
+ M) [" _* N, a1 \3 m3 y. y8 }
: ~2 p, h& M' ?8 t# \9 ^2 Y3。大棚的成本以及生产设备比如消毒等设备的成本
1 E) H. J  g, J' k) `+ d4。除了硬件的投资,还需要什么技术?软件方面的东西?0 P7 _- k. C4 D$ A/ `) M/ L

1 L. U4 m, f5 b6 Y0 L如果1个大棚这样种都能产出4万1年,我投资2个大棚或者4个,年收入不就轻意在10万左右了?怎么算怎么觉得这个生意可做!5 @* v# h  R% A4 w0 n" r9 N, P

. f) @! P6 Y1 c4 s
8 \; n; B: K# ]% G( }欢迎大家讨论,也请康老师及时指点,及早开办授课!# {- B$ c2 E1 ?+ N$ B' A

7 B9 w9 L( ?6 ^  ~( i[ 本帖最后由 mushroom 于 2006-8-25 22:20 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-9-2 10:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
蘑菇是菌类, 很容易飞得满屋都是. 在地下室种不太建议. 按政府规定:有霉菌的房屋是不建议居住的.
7 Y% Q5 U$ `; S6 I  E) J/ X我一年前曾动过这个种磨菇的念头, 但最后放弃了. 4 h7 P  n! ~: W' ]
现在有这么多人感兴趣, 我觉得我们可以合伙租个工业区的地下室, ~$10/SF/年. 这样就比较好操作了.1 S( B: B0 ^- U! O( i
大家怎么想?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-24 10:53 | 显示全部楼层

回复 #33 mushroom 的帖子

老康在上面帖子提到的这个说法存在错误:$ u! u$ I, L6 e% H  S+ q
$ n' Z; m! q! C
“由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。”
5 V! {# o1 k5 H6 g5 f
6 s; T# R# u6 t  q5 P! I- q8 Y, Z老康是农业方面的专业人士,但是似乎没有种过蘑菇,没有搞清产出比在蘑菇生产上的概念,如果种过就不会发生这样的mistake,请老康仔细查对资料,把产出比(1:2~2.5)概念中1到底指什么,confirm一下。
* Z  h# T4 p0 A
4 `1 B- e! K* p! {+ x% B4 `2 N我的个人观点:* ~& H( @* v0 T3 `8 x
& H9 [$ U8 Y2 V" d9 n& z
1. 家庭养点蘑菇,为了自己一年四季不断流地吃,技术上不难,没有什么太多成本,可以保证自给自足,而且还很有趣。难点是大家大多数只是在国内吃过蘑菇,根本就没有种过蘑菇,甚至连蘑菇如何生产都没有见过,就和我在国内一样,搞电脑的。
, ?( W2 l- d: {0 @/ l6 ~8 Q7 k1 r+ g, F/ R: F
2. 蘑菇家庭种植for profit,利用地下室和其他房间,并不是一个很好的发财之路。我自己做过装修,隔断、水电我都比较熟,而且已经拥有全系列的中高端专业工具,我有个将近3000平方尺的半地下室,温度、湿度、光线、取暖、保湿防潮、空调、给排水等都很合适,但是在我仔细地考虑地下室的改建和种植后,觉得不合适,我综合考虑了:改建成本和产销。估计在你改建完,并开始生产后你将面临一个困境:自己绝对吃不完,市场方面由于你不是正规菇场,品质、质量和产量使你未必能被市场认可。而投资或成本(主要是必要的消毒设备、接种设备、育种空间、养菌等cultivation facilities和自住房的繁琐的防潮处理)不得不考虑,比大家估计的要高。
9 G" k* N0 K. F
: ~) k9 a1 b9 H1 g$ t# c; b3. 经过长时间的考察和技术、资金准备,我觉得开菇场、种蘑菇是个非常好的项目,但是要专业菇场才行。现在我正在买一个菇场,在多伦多附近,是个老外的菇场,卖150万,包括200 Acres的可耕地,50000多平方尺的菇房,年产值150万,减掉各方面成本(包括原料、人员工资、水电暖、设备维修等等)税前利润在50万左右,现owner退休,所以转让,设备很好,还有很大的扩大生产的潜力,是个很好的business。
1 P3 `9 Y3 m# z) e! Q2 A6 _" O2 k  R2 J
我可以自己完全投资,但是今年我还有一些房产等事情需要我料理,我不能全年都在菇场,我不觉得在我不在蘑菇场时,我那些仅仅是雇佣关系的员工可以能在责任心上让我放心,所以,我必须找个partner。具体想法是,我当大股东,这个合作伙伴当小股东,合作长短双方另议(可以长,你也可以在1年后撤出全部资金和利润,这时你已经掌握了所有的技术、市场等各方面,完全可以自己另立门户,挣大钱去了,我们可以继续作朋友,共同发展)在合作期间,我们的分工根据技术、市场等特长另议。你的投资本金绝对有保证,我可以用我的房产来抵押给你保证,由律师来做所有文件。但是你也有风险,如果这个蘑菇场经营不善,没有利润,你今4 C2 J' c; J2 `& {* V
年一年将付出10万块没有投资回报的风险,基本工资没有,你我都住在场里,管吃管住,投资回报是年底的分红(10万块投资大约在7万左右),最大的收获是你宝贵的经验和技术,你可以独立去开个蘑菇场了,如果你有创业资金(10万,或少、或多)并且人品端正(不算计人)、一心搞事业、肯付出,请发邮件或MSN 与我联系,叫我 子安就可以:* m4 z  p5 ?9 s1 _
9 D4 F% h! h) X7 L. C% P+ p
mushroomgrower@hotmail.com+ v& C1 R. ~+ B5 }3 |% e' n& H
1 V$ W4 v1 X7 p+ Q: b8 f  U: _
我的简单介绍:技术移民,30出头,北方人,国内原来做软件、数据库开发,热爱旅游,有游船、30 feets的camping trailer,40 feets的Mobile home bus,性格直率,爱吃蘑菇,不爱吃苦,但是可以忍受创业期间为了克服各种困难而受的苦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-24 10:58 | 显示全部楼层

回复 #33 mushroom 的帖子

下面我试着分析一下。如果批发1.5刀/磅,那就需要生产出27000磅蘑菇。
0 b/ J+ O5 e* @! u  k: R+ R
5 H& v# o$ w, e- S) y请问一般2磅菌砖成本大概多少?. M, b2 l7 Y, \( J' h$ m
如果这1.5倒是净利润,就不用算菌砖成本了,但是还是要知道一下得好5 G" e) y  ]% Z' f  J2 E1 O
由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。2 C. a- T' a1 V* k
按照1:2的产出比,大概需要13500磅菌砖来生产27000磅蘑菇
0 B8 l6 o5 v; t0 Z) S- P4 ]菌砖一般2磅/块,那就需要一年种植10000块菌砖。
9 Y) r, r2 Q- c9 J13500磅菌砖,每块菌砖2磅,就是6750块菌砖来生产27000磅蘑菇l
! R0 a5 q  u& |7 Q以每年种6茬蘑菇为例,每茬种1667块菌砖。+ Q( ^! s. {, F1 x! |$ [
我算的是1125块
9 c( b; Z3 N; i
! w9 B" Z" }4 d# U==============================# j9 L+ l) |7 b# h6 x8 Q
+ |0 m3 [3 X$ k2 R- b, C
搞清楚产出比,你会发现如果你想产27000磅蘑菇,场地、菌块的成本会加大很多,或者说,同样预计的投入,产出会比27000磅蘑菇少很多
+ u6 ]2 Z- ^: g1 q
8 r- \2 k+ e. S8 v[ 本帖最后由 grower 于 2007-3-24 12:00 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
grower从自己的理解角度有自己的结论,我在这里不加评论。5 w) U; ]6 V0 e* ~/ Z9 O1 c- }
你说我没种过蘑菇我也不否认,我的数据理论或者是产出比也不是我自己杜撰的。
( K5 Z6 w0 N% V9 E2 f蘑菇投资的产出比就是以这种方式计算的,指的是培养基和出菇率重量比,这是一种计算方式,至于折算成投资的回报率,自己再换算。. n7 Q0 q% K% w8 Z+ Q5 A3 Z( ]  l
你买蘑菇场设备是否包括简单的实验室,有能力自己繁种。
# _  y  k3 e  W- @& `7 [+ T  H这是与其他同行竞争的先决条件。
8 y" P2 [2 k' \; L生产蘑菇确实是好项目,祝你早日找到合适的合作伙伴,事业成功。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 17:18 | 显示全部楼层

回复 #37 康派鹫 的帖子

谢谢斑竹---康大侠的祝福!9 n% @" I3 f* x( e: p

1 |/ r. w0 F$ [7 Q5 i5 e* F我也是偶然来到这个论坛,看到这个板块办得非常好,这个论坛如果说是全加拿大第一,俺没有做全面调查不敢肯定,但是俺个人观点是这么认为的。多亏斑竹的专业知识和斑竹的贡献。
' Z4 j" Q9 e( p# \
# l; \- d) T' \/ Y蘑菇场是个辛苦的活,同任何其他项目一样都要努力、努力再努力。我也是看到这个板块有这么多人感兴趣,才借贵宝地找合作伙伴的。! O* Y$ ~' D6 E3 Y% P  t: V0 |

2 i) k: @' S, f我看好的那个蘑菇场,有配置很高的实验室、效率很高的自动制种车间,可以生产大量的菌种,一方面绝对保证自己生产,另一方面,可以销售菌块,这也是它的竞争优势,当然价格也比一般的菇场不便宜,在我仔细计算后,还是觉得物超所值。7 F$ P; v$ a1 R3 D

! J. r8 \- x$ b$ h谢谢您的吉言,我也想尽快找个合伙人,我的这个合作伙伴以后可以在爱城开菇场服务斑竹和其他人了。6 R- n+ V1 Y3 z# I) g7 f% D
0 T' D8 m% F$ t8 B
1 ~. T# I' _9 J; ^
  w: r# ^4 z6 M3 t- \( {
[ 本帖最后由 grower 于 2007-3-25 18:24 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-5 23:34 | 显示全部楼层
顶起来,睡醒了慢慢看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-22 10:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也愿意投资,如果你愿意到温尼伯来也是一个不错的选择呵呵& h* ^+ S/ i% a7 Q; J
这边地便宜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-17 10:32 | 显示全部楼层
大家好!( d- i, M2 V/ G

& A1 j! P. R3 Z4 c4 ?4 O+ @9 n在加拿大, 大温哥华地区, 素里, 我有一蘑菇厂需要转让。 这蘑菇厂有先进的设备和技术。新型的生产技术是由UBC (不列颠哥伦比亚大学)教授研制出来的,成本小,产量高。 如感兴趣了解详情请与我联系。谢谢。
6 a# Y4 h& m& H" K
% K; M7 |, @2 I: A3 ^/ JAlice Chen
$ ?8 ]: \: G' u1 B2 Y' C( @Royal Pacific Realty Corporation6 b) r: ?9 ]) u5 q$ {
550 North Tower, Oakridge Center' ^; d. r: N: g9 F3 I. @' m
650 West 41st Avenue, Vancouver, BC  B" T& S3 |* \$ t8 o) R* B
Canada V5Z 2M9- c/ x; O; G, f0 B5 W" S
+ d3 c. l. f+ F+ x0 e. f5 m
Cell: 778-8282827
1 _% ^; ~, D2 p( X$ G6 x$ l, HBus: 604-2668989/ G/ x8 ~, k, u& {/ M
E-mail:alicechen@royalpacific.com
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-28 13:00 | 显示全部楼层
你是沈阳农业大学毕业的吧,可惜你离EDMONTON远,不然有好多问题要请你实地请教,尤其是蘑菇方面的,打算在BASEMENT种8 E; `9 a; |2 n7 z8 q+ [. V
幽幽劳工 发表于 2005-8-8 00:37

! C  V) t+ h# X请问各位大侠,在加拿大哪里可以买到菌砖?可否提供联系电话?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我有菌砖卖,$10/包[img][/img]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我有菌砖卖,$10/包,cheng0123@hotmail.com6 F! j7 P9 [) j2 m' m
照片怎么插入啊?G:\Documents and Settings\ccccc\桌面\ssl22917.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-21 15:37 | 显示全部楼层
是哪一种蘑菇嘞?你回复时点2 y. u3 l% b  M4 {/ L- P
+ l, l+ ?  v2 }6 U8 n  l# h
“高级回复” 然后点“添加附件”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 20:56 | 显示全部楼层
是平菇菌包 SSL22917.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 20:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
每个菌包可以产蘑菇3LBs
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-25 12:27 | 显示全部楼层
每个菌包可以产蘑菇3LBs,菌砖卖$10/包. 那有钱赚吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-25 20:35 | 显示全部楼层
48# Hunter666
6 {. h0 _8 \# h$ D" d$ o5 j
' r% ^+ |' L; T# G
1 R3 N  F* N& ]# K你打算买了菌包产了蘑菇再卖蘑菇吗?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2010-6-25 21:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 13:45 | 显示全部楼层
每个菌包可以产蘑菇3LBs2 c" h5 d  {2 y5 L; n2 P  ]
ahotman 发表于 2010-6-22 21:57
$ v1 p) y2 H1 J8 r9 J
% w& ^* L" H. o* W* a& \
买个这个菌包放在家里就可以长出平菇来吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-9 17:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
51# 湛蓝 : |. A  _& ^* W5 `5 d' q7 R
6 e9 m: k; \4 U& B9 D% G# b
, T$ z) J1 M1 `0 j: n6 w
是的
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2010-7-11 19:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还需种啊?这一段时期,雨后天晴马路边、大树下到处都是野生磨菇,白顶粉褐色蕊的那种,肉厚而紧扎,吃好几顿了、、、鲜哟!
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-16 17:15 | 显示全部楼层
51# 湛蓝
# }# v8 j3 B9 B. |" |2 b) F# @7 [3 O* R0 B% g- [
2 W& p- l0 c+ |
是的" \; Q1 J" o, K& V2 H
ahotman 发表于 2010-7-9 18:01
$ T) A3 P' x! p& _2 T
已加你的MSN.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-16 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还需种啊?这一段时期,雨后天晴马路边、大树下到处都是野生磨菇,白顶粉褐色蕊的那种,肉厚而紧扎,吃好几顿了、、、鲜哟!
9 l, |6 y% B- k0 B4 @6 _  l0 C大黄胖 发表于 2010-7-11 20:07

7 v% C; [" |- i' b' K; R8 Y你真勇,以身犯险.
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-20 02:01 | 显示全部楼层
请问 Ahotman,想买菌包,怎么联系?
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 14:41 | 显示全部楼层
所谓的1斤料产2-3斤,是指原料在干的状态下。业内通常指1斤湿料可以产出多少蘑菇,一般称为生物效率,100%算比较正常的,150%基本是极限,而且只能用棉籽壳做原料。所以如果是1斤干料产2-3斤,也就是大概一斤出一斤这么个比例,哪有什么回报率1:20的好项目,那是纸上谈兵。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 14:51 | 显示全部楼层
请教斑竹,菌种自己有个小屋子是能搞出来,但你的原料部需要高温灭菌吗?还是用生料栽培?
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-15 15:58 , Processed in 0.172072 second(s), 47 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表