屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
               
         
- r3 X# }  P+ i' `: j9 ]& K            
$ r/ s8 v+ Y6 t- r' e( U& Y              
              
                     
         
         
              
                          
                1 废水来源
　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
+ m2 p1 V( d  V1 B1 p2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。
2 i2 K" Z* T! W) j

; A, M3 p. o  B' ]  W5 |
/ \/ C* U' a; q) m' k, G9 I: c表1 废水的水质
0 c) G3 T0 ]) B. G

8 _; u, |/ a8 Q
项目
) W4 ^& J  q% _
4 X+ t0 r+ q  \/ F8 u- JpH
/ o4 y' X( K5 F, [
CODcr/(mg.L-1)
* x6 C% d( B1 u
BOD5/(mg.L-1)
6 `' W3 e5 D0 A. h9 J# S
SS/(mg.L-1)
* |2 G$ N* l4 z5 l/ G: ?
/ i$ m& E% Y8 E; m; F油类/(mg.L-1)


宰猪
2 G) F9 y8 ~9 r2 f* d8 ~' E
9 M7 I7 T6 ~$ @$ N$ Z, [1 R6 E6.9-7.1

900-2200
2 L/ B4 b, Z. V! d  j' P0 f7 m
500-1200

( B% z6 n7 E1 D( u800-1000

% Y+ h- |' t8 h25-50
9 a" k9 `, v, V, [8 o
9 c" a0 g) j6 R, Q' L$ M$ Q  M% C
宰牛

8 s" _: r/ l+ h2 L& u6.9-7.1

3 }! O" `( y( `# G/ H& f$ Q, B; h$ F1700-5000
. ~/ {( \- B2 g/ b
950-2600
4 x/ U+ N( h' _& H- ]) o
: @/ s6 _% v, m1500-2500

, R2 ]( F. |& S4 ^) U; R. `20-45
; }5 Q0 G6 c7 w+ k( Q

混合
( A2 k8 w7 e( ?" L* ~
6.9-7.1
. ?* F6 H! A8 J6 l1 w0 a5 c* i4 L
1060-2760

590-1480
, Q4 O% Q- N, e; P  Q3 O
2 e6 E- p& K  `4 {, |* m& w940-1300
7 K3 i, ^- F# N7 W" ^
24-49
. Z) B; t/ e$ j  l% S8 ?. P

# O# z. u- v: M0 m, B: C+ W) Q: d
表2 出水水质

2 V9 w; |( t" N5 Q* m3 ^: T- V
" A" o6 [! K. G; x, K6 I
) z+ a0 s7 {/ _! v项目
! h/ p. `( @9 H( H% K
pH

6 I* n, q1 J/ E7 P* d: YCODcr/(mg.L-1)

8 C# Q. k$ n+ |: \! h; g, uBOD5/(mg.L-1)
' H  W* x- V  \$ I
: h7 {! B1 @* U: n1 l) W6 KSS/(mg.L-1)

6 E7 h& ^7 T; w! c油类/(mg.L-1)
4 o' p  a0 h' ^1 `, [8 N1 t( J

浓度

6-9
2 X2 Y0 y+ s- d+ V+ Q6 ^2 i: V
2 `" v* [2 G/ \8 R3 B' y≤100
$ O  I: V( ^) u( H- V
≤30
! h/ M/ L! Z! }
≤70
3 Q+ n9 e0 Z- Y+ j/ x) H3 w. p
≤20
3 处理工艺流程
　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
% F( z+ }/ _# ~! X) F1 T- f  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
+ n) V) j: S, p5 K/ R7 G+ B6 q4 主要构筑物及压块机
8 l: O  S1 s1 X6 W# y7 x　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
4 [4 R6 t6 M2 y  r  C　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
* U/ w& ?4 C" O


$ E5 o9 P) `0 k5 @; C  V( d6 [, m: P" ~表3 处理后分析结果
) d$ ~7 s6 `; ^2 T* D* o' O' f


& ?% {3 o( c3 b- s% t项目
$ j; W3 \6 h( |5 f: U
0 ~0 k3 N. b7 B: x0 i+ v$ n　
2 g+ R! b2 b) Z3 Q7 a. L% d
pH
! {+ B  T% H( e6 ^4 }0 I
# E6 C4 [: u9 o! r9 s( SCODcr/(mg.L-1)
  u& V8 F4 Z# |8 e7 ^1 A6 e
BOD5/(mg.L-1)
( Y& F& V  X. J" x) _: p
SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
' r* r3 q: E) Z) r9 a/ J
/ K0 S" n( p+ K5 X& k5 l+ T- B
　
  J0 X& L8 e4 h2 z7 O- ]$ D
最大值
) w3 e' C( ]  {' I  S& y. i$ F
7.1

& y# ^% n( e. R; O% u3 [9 {2552
) g2 h( m* U$ ?% {
) S' s3 N+ S' `) ~1338
& v& t- h$ A; b0 h/ Q0 E& L* F
982
6 }3 L; k- s* k1 J
41.8

  \+ t9 k; u- G4 @' `) P0 s$ A
' U# h! A4 \. R% a- M9 }6 s) y治理设施进口

最小值
& t* v1 t% S5 Y; A* \) @
6.9

1255

) O2 _# u/ n% l" g645

941

4 k+ G% O% O& `. ?" l3 C25.6


　
$ R* s: @- E8 C7 H* ^# c& N0 ]
平均值

　
0 o, G2 a: E$ ~/ W# m' f
( j# f' [8 ^8 \2 }0 }2 I( a. X0 B( ?1905
; h/ V" p( _1 f# N5 F
992
6 D) x' V' P9 y+ q! `4 W9 }
( D# H7 c  H# \  D: O961
8 A. O8 j, M" R. S# I! v
33.7
* [% }' o% D4 k" V, ?7 n% b
. q8 Q9 ^: u2 o- o
　
; {4 i7 p# L4 a. c5 Q9 X4 P) m
$ W4 T7 b; ]! M* u最大值

6 H# g. q( l; u7.0

9 c& d# c3 v/ V# i92

28
% }$ `% Y3 z; S/ n0 z  N
( E$ p$ P: j$ [# s9 ^( b! J( ]6 _62
7 C$ \+ [- s' S) T: E
* G6 x9 x0 K6 V! P9 h, a9.3

! V) a6 e, k1 }. z- l1 P
治理设施出口

最小值
4 X) N! a. y% A( v0 f  t
* x) t6 B* L& n  s/ t; ^+ p6.9
1 m0 f6 E8 u8 S5 @
79
+ I6 C. Q1 c" J0 m$ m% m
21
2 b( V+ Q" L5 g! X, c. m" t) m
6 ~! h4 w8 e, c; F9 g41
) {$ l) g0 `8 C3 l0 K' Y( R
7.1


　
  u* b; F( t0 f4 X5 K
0 M' d0 Q* z0 i5 L- r平均值

　
* G/ l) x' |! g. i
" E! ?5 b( H: G$ F- H8 x4 f6 S7 S83

25

51

8.2


( y: a9 O7 s  c& v/ X2 `: o平均去除率/%
& a9 q4 W7 m* x3 {- w
　
' g) F9 q0 ^1 b  T
, V' @  O; h. ~" o3 A1 Z/ K7 |' S　

! ?1 ^! l7 R" V, D+ T8 J  E94.8
2 J, U" X3 Q& w' Y  ]
97.3
+ `, e6 m8 w9 G" b# N% J" f9 y- b5 Z
94.7
% a8 ~  M  f9 j; m
) P! V8 C/ \/ q# \75.6
6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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