 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
8 ~. q/ J6 v! r. q3 w( S( M7 L. y1、 损害智力6 E5 A, \& p' b4 L
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。+ ]( y! ~* ^) S
2、升高血压
! N0 L1 U# f/ v) E" B/ e6 F- h只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。8 z* a8 @$ ~# `" n6 R5 D
3、硬化血管
" W2 j$ j( W4 ]3 B$ y; f; _吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。 ~% K% c. h+ D* q; A% R
4、降低视力
# ~- x1 v! ^# _1 k, ?- E1 z* ^* j 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
: L; r, i% e" x$ [5、导致胃炎7 A$ m; t. N% t5 \1 |
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。9 W; U! h7 B- m0 ] h
6、威胁肾脏( E) ]. ?% x: r+ z
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
) I5 B, L# N+ g! x( o4 i9 ^; U' b @7、诱发感冒+ T' d, E0 I# U4 C+ w
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
# f1 i8 M3 V% H$ ?, z3 O& Y( D2 Y8、损伤骨骼# ?' u$ a5 X! j
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。) l0 ]) N) [+ G$ J3 }0 G
* H# Z( G6 J* k8 m0 i9 ~4 @减少吃盐的方法:
4 T2 w. G7 [. O; T8 W& l D1 、用低钠盐取代普通盐
# n, ?4 ~1 U! r1 W; i" s$ H% h. t* N6 H低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。- r3 Y- k$ ~, |9 J1 v6 N$ s7 R: |
2、减少烹调用盐2 r0 @- Y$ K3 L
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)) f; J. @8 Q/ M& n- P) v
3、改变烹调方法
! H& G' X6 p& z+ r% g炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。: k6 c- W6 x) k1 n$ q* |
4、多选择高钾低钠类蔬菜
) o' x' A7 |' c% P1 {如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
3 A! X' m( J5 N2 z2 u% r5、提防看不见的盐
9 o4 d6 I: S% X0 X2 c; Q 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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