 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: 3 c. C6 ]# @+ J6 ?* B/ s
1、 损害智力5 p6 c4 K/ c/ |# z2 d. B/ w6 _6 a
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。1 ~* @4 |6 T6 [3 V( {
2、升高血压* E" [2 r3 e n6 }1 w9 p
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
* @/ L; H% p. q* S6 E( k. }3、硬化血管
9 Y6 u4 n( T: h& m吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。4 G; h- X. t% c1 s W( ~6 k6 h
4、降低视力1 ?# U% `( l6 s3 t! _8 t5 A0 ^ r
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
$ \2 g2 [6 L* a# N1 G5、导致胃炎8 G8 v+ u8 X& |2 O' `. J
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
3 C6 [. S+ m3 k% Q6、威胁肾脏
0 W Z6 ]3 u. f0 X: f, \血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。; ^7 ^! q4 C/ A( I; q$ R
7、诱发感冒
9 v2 Z! }! P. l/ y& w& p- D, J过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
% w7 W @4 o9 v& w9 T% [0 S- N8、损伤骨骼
) r) X1 P) H0 o6 o& ^高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。# l- W. z3 x" c+ [
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减少吃盐的方法:/ z; \, C% k2 O+ }* J
1 、用低钠盐取代普通盐
, e- _! i/ F) b9 [: M/ ?8 q5 u低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。/ f2 v3 p2 N T/ ^4 A5 A
2、减少烹调用盐- U N7 t" V& @, J
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)' ^5 \! k/ P: R
3、改变烹调方法( p4 Z6 h. \( `- M. ]2 |9 M
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。" w% ~" _4 K x5 j0 |! q2 \
4、多选择高钾低钠类蔬菜
3 P: }: W, D, W. v8 }4 Q- I3 ~如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。2 g% i8 Y, s2 ~- I/ `: E' |
5、提防看不见的盐- P) I' z( p6 J5 z
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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