 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: : v' b$ D, ]1 t9 a! [
1、 损害智力/ O$ [# `2 i& n3 {9 E7 G. E8 S
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。7 R# X6 @; Y, m9 A# o' t% y0 T
2、升高血压* x- C! y& I2 P: }% w4 K% l
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。( i7 x; l/ A/ P# S% `: ?
3、硬化血管8 @; _) W5 H L. v
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
; w$ a- z B! c9 \2 v* r- p: p" p( a% t4、降低视力
k* p- ~2 o9 }- J. v' y 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
( g/ W i) _/ q0 K5 H9 ~5、导致胃炎
- C/ Y& W( n) Q 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
( B% o& F& u2 o3 D! g/ ]6、威胁肾脏
* j3 b7 Q5 ]1 H9 E血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。4 ?5 }! t- a Q
7、诱发感冒
7 @( c5 U! `& X+ |' s过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。, @1 q9 S# ~8 P! [* G, ~# a# x
8、损伤骨骼
/ G0 q9 h; Y$ i* E( c高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。3 k& ^: i# K& ~' @3 M/ {$ f
* Z' M7 B/ { T5 a1 n
减少吃盐的方法:3 M$ o# a6 S) S6 z5 T
1 、用低钠盐取代普通盐3 h4 i# {. w) i% L7 o9 P9 j
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。1 |: U* [; C5 j% S. w4 Q
2、减少烹调用盐8 J9 Y1 }% O9 ^, U0 H: g! }
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克); x$ f3 \$ _3 r0 V' c
3、改变烹调方法
, W, L" ~4 e- n/ f6 C# H炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
0 q. }( l5 G! w- D" F+ c, n2 W4、多选择高钾低钠类蔬菜2 n( G7 ^+ Q. {
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。- {5 C9 a: b; c1 q- Q; k
5、提防看不见的盐
" a& S# _' H- \ 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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