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楼主: gjwt999

[其他] 如果新开家中餐馆大家最希望有什么小吃?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-16 21:52 | 显示全部楼层
1# gjwt999
; O4 i- D9 }" ~7 M! m- w* i' f% q7 A& k# Z" K

5 p+ l/ l7 S: a2 @8 d# Q9 L/ s不是说小吃吗?4 K$ F9 P! E% E9 [! [
好吃的东西多着呢!! ~$ [8 y" d2 p( }% x' W
黄桥烧饼有咸甜两种,面上密密麻麻的芝麻,面是酥脆、酥脆的
0 m3 p! I+ x/ _9 {5 J锦团
& {3 n3 _2 D: r2 a# v" E. v萝卜丝饼
+ C9 t4 A! v) j5 F" W# n8 }* c1 `蟹壳黄$ I& ^6 t/ O: a9 S1 f
杭州的那种:猫耳朵3 o: G- V' K1 k, `  r
上海或杭州的:素菜包子,要正宗的,馅是碧绿的油菜。香菇,开洋、香豆干的那种,现在拌馅都不  那么地道,变味了,而且馅不要包的太小
7 T( V' D! J5 J6 x! i. v要有地道的上海生煎包,那也是一绝
+ L1 p. f. }6 ]7 _& t# P  ~3 b还有一种,面筋粉丝汤
" R! k; o) J" u/ S2 y2 H等等......说不完
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发表于 2010-10-16 23:02 | 显示全部楼层
鸭血粉丝~~
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-27 14:46 | 显示全部楼层
还有羊蹄,不知道夜市小摊上怎么做的,很好吃。红烧的?不知道了。。。反正就是想吃!
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发表于 2010-10-27 14:47 | 显示全部楼层
还有海白菜,各种小笼包,蛋糕,蛋卷,馄饨,很多很多啊~~~口水ing~~~~
大型搬家
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发表于 2010-10-27 14:48 | 显示全部楼层
烤羊排,烤鸡腿!
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发表于 2010-10-29 14:05 | 显示全部楼层
擔擔面!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-29 16:48 | 显示全部楼层
羊肉汤,那个是冬天的好东西啊!
1 Q+ o, p7 t6 `8 p8 ~. |冬天喝一碗羊肉汤身体暖暖的!!!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-25 14:21 | 显示全部楼层
12# Pearlo
, A1 q9 K6 R; ?4 u4 Z1 G6 t5 b" x8 N9 i3 g' l
鸭血粉丝汤。我是南京人,中餐最爱鸭血粉丝汤加一个鸭油酥烧饼。早餐喜欢鸡汁汤包。另外我还喜欢吃毛血旺,有时我也自己做毛血旺,酸菜鱼,香辣虾。
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发表于 2011-1-25 17:05 | 显示全部楼层
国内有一档走南闯北的美食节目,有一个地方会把豆腐放置到荫凉潮湿的地方,直到长出1寸长的白毛(真菌吧),然后油炸,加上酱汁来吃,据说很香。有人了解吗?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-25 19:11 | 显示全部楼层
国内有一档走南闯北的美食节目,有一个地方会把豆腐放置到荫凉潮湿的地方,直到长出1寸长的白毛(真菌吧),然后油炸,加上酱汁来吃,据说很香。有人了解吗?& _( l1 J. K- x* H/ m& s# I+ f
远山含黛 发表于 2011-1-25 17:05

4 S7 Z3 q1 o  n; R  K这个可能是臭豆腐吧。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 18:27 | 显示全部楼层
1# gjwt999
0 A6 S  t) t) d3 [. v
. e) z! ~& W* E' t& Z7 b3 k/ j0 Y& i* B( u
羊肉串,凉皮!!凉面!! 臭豆腐!!担担面,
' F+ `& r) ^0 h$ J, V+ D, G爱死我了,都没地方吃的到
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