【爱城购物网征文】土豆炖牛肉（超人气美食）！

午夜飞行 · 发表于 2010-3-6 21:10

本帖最后由午夜飞行于 2010-3-6 21:27 编辑

材料：牛肉1磅，土豆1颗，胡萝卜1只。
辅料：八角2-3个，小茴香2茶匙，花椒1茶匙，少许桂皮，少许香叶，一颗草果。
调料：老抽3茶匙，盐1茶匙

辅料

把全部辅料装进小纱布袋里。

土豆和胡萝卜削皮切成小块。

牛肉是在t&t买的，红烧牛肉的。4块钱。

牛肉要先飞水，用漏勺把浮沫除净。

牛肉可以先小火炖一会。然后放入高压锅里。炖时候的汤汁要留着。

然后把土豆，胡萝卜，辅料包，酱油和盐一起放入锅里。还可以加入姜和大葱。

然后开始炖~ 10分钟就好了~

ken9999 · 发表于 2010-3-6 21:33

很详细太佩服了

末底改 · 发表于 2010-3-6 22:39

LZ做得真好.

午夜飞行 · 发表于 2010-3-8 07:16

很详细太佩服了% U$ b5 t2 `1 t9 [1 F4 B) b3 z
ken9999 发表于 2010-3-6 21:33

呵呵谢谢版主的精华！

午夜飞行 · 发表于 2010-3-8 07:17

LZ做得真好.
& T* P6 p' a2 @8 Y6 J7 t% b+ O末底改发表于 2010-3-6 22:39

ken9999 · 发表于 2010-3-9 23:55

4# 午夜飞行

只要是这个值得精华

CAI · 发表于 2010-3-11 02:21

请问如何上传图片

XiaoMo · 发表于 2010-3-11 11:18

Thanks.

emilyzhou · 发表于 2010-3-12 12:32

jamyuge · 发表于 2010-12-16 12:39

Stethoscope · 发表于 2011-3-19 16:08

my favorite

小丫头眼镜儿 · 发表于 2011-3-24 00:21

Gingercappucino · 发表于 2011-3-24 19:48

1# 午夜飞行

美味。。。没高压锅要炖多久啊？？

Pearlo · 发表于 2011-3-25 16:04

放材料的纱布包哪有卖的呀？正好需要呢～

mo321 · 发表于 2011-3-25 18:56

这个锅是？

SheJing · 发表于 2011-10-8 09:09

i worship LZ

周小花 · 发表于 2011-10-8 10:50

只要10几分钟？？！！
我在家做这个一般是2-3个小时。。。泪。。。

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