 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:( g8 ^+ u( Q: m( n- v1 A
( |$ L* ]' h% A. I9 D3 `2 {
1.萝卜葱白治风寒咳嗽
& H3 h9 j! J) G3 B: a7 f 做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。( @& z1 G1 }8 A. @2 k2 i( e
适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
8 ~' N7 h E1 E: O6 t6 @* B5 Y% `
2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽& }9 B7 B6 ~+ a( W0 [( _' s- f
做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。 8 Y0 Y( J* V( s% J; u
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
; u6 }/ b3 Y m' f, n; H' J
/ c$ x" K8 P& `. k 3.芫荽汤平伤风咳嗽3 Y* F% r9 [$ ?4 m
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。 X% r+ f( w: D) `1 J9 L
适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
& v r0 _- U6 f6 C, k
5 i( Q7 L c* s( X! p 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
5 V0 |0 W* u W, X 做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。5 m; _1 K$ f. m5 n5 P" ^7 M' b
适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。 ( a- {( c! \" o5 X ~, S4 t
$ y/ z- [9 U. J) v. Q/ C
5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺8 B% H) K% Z* B- q. L1 ]
做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
. K8 x7 O) Y1 Y: y) A" s# D 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。2 M$ s0 \( s! S6 G' y7 I( k; i
% O# |( X0 X3 g( Y3 M/ V
6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
( B2 J6 B' o9 i! |9 G: Z 做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。* v, a1 X$ N6 y+ J% L
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。; [) s9 C: F- x& ^
5 y' u% {$ W: w; E. l
7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
+ L4 F+ r5 ^6 P& \5 p 做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
0 d! p- y7 b3 ]0 H, E& i/ z" e! ] 适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。7 ?. ^; f" @) l6 a" x' e- o F# Y
, C6 |8 J: Y& j- ^8 x5 U5 D 8.燕窝梨大养肺阴" Y; P, s4 j% t# `, F4 H7 u6 W8 R
做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
0 l& s4 \& V- z1 P/ t 适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
5 E' F5 @4 j% q: c1 {
' j3 g( s7 p( t. J0 {6 d 9.萝卜胡椒止咳祛痰( c6 E$ d& E% p$ Y0 G
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。 - q- A' A, |/ C' N0 t
适用:下气消痰,治咳嗽痰多。 , }( z( e4 t1 D0 {1 m4 J" w. j
2 D. {5 W9 P" ?* W/ G. H% q 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
. E1 S O1 f- T 做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。7 g4 T I0 ^" M6 e; q
适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
3 x8 H! k+ n" ^2 I. z8 Q0 |9 Z
8 |; v- m% ]# T/ U0 t B 11.豆腐糖止咳化痰平喘
$ n# l/ a6 y4 @ 做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 8 U" j3 Y0 W6 j
适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。* M- M& S9 Z* }8 _$ s6 B9 _
8 q7 c, u! H9 j
12.玉米须橘皮治咳嗽
/ O% r) O G2 X. \+ O0 @ 做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
1 I9 X: I( V- i; r8 J8 ?/ r% H 适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。7 Q3 V+ o% N1 o
2 x, ~4 Q6 f- }; O" y4 ^
13.萝卜猪肺止咳汤
3 q/ A3 x) |# s9 s6 j4 B3 H7 J 做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
# c& ]# y, x9 s' P( {; D# @8 m! ` 适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
9 }: z, R! P& Y V/ l& ?
1 U) F6 }8 F( e5 G: j 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳8 _, N! ]* ?7 M( {
做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。; L# t$ Y5 _( U# z% y; D% g- F
适用:补虚损,治久咳不愈。+ U( I# q% Y- ^8 d
$ G) E9 a, j- J; [ 15.芝麻冰糖水治夜嗽
" J2 p: d: m0 y7 b5 N6 b 做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
2 w; c4 N2 R/ u: H) I8 z 适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。' i' p% L$ Q0 C8 z' G$ U6 W: A7 S
1 o- k0 ~- E; J% |+ B) Y* P' O 16.香油炒羊肝治久嗽
5 |- M% M* z$ r$ S) p$ ^: j$ @ 做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 8 _& V: r+ J; a" t
适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
|