 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:4 X$ A1 I8 U8 K: | q: A
& w$ u# ?& k3 I4 p0 U* S; O+ G 1.萝卜葱白治风寒咳嗽$ t* E3 s. I0 d5 A; V
做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。0 T7 Y6 h5 B) f W: V
适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽4 v1 v, ^' K5 X4 _
做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。 : f, I1 s g+ X8 V
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。" J6 ^4 d! U9 f: G0 E% o( S
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3.芫荽汤平伤风咳嗽& n& C5 l$ s& m" `7 Z" k. {/ Q& k
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
% c$ }" a D k6 w: I+ p1 U 适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。' N: d8 F1 B0 M" _& ~
! i/ P+ m+ J; F( X8 N/ U, o 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
+ w* X$ N% z8 S9 _& V8 r+ ^& M 做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
' \) P# J8 W: |8 F& b 适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。 : S( [. ^, a, n( C
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5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺 j) n0 o6 {8 H1 u- Q5 l7 X
做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
* _: f5 q' ?# F# Z) F. l+ k) V 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。, J3 @5 z( ^ t" k. _4 }" E
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6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈& h6 O; O. B2 E; n& n
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。; Q, m4 a, L" f3 h
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。: _9 e- h4 d9 k( o5 V
! N3 v. E; `5 V9 w( [. M ` 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳% `0 m. P1 E' c/ a7 u
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
7 ^$ e" F* k# y 适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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8.燕窝梨大养肺阴
7 Z9 h& ]# E. b# c: i 做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。7 H, O: l/ H5 J5 ]
适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。7 D3 F+ ?. T9 J9 \9 k
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9.萝卜胡椒止咳祛痰) h" y5 R3 |6 D, w
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。
\( H) h! ~' n' } 适用:下气消痰,治咳嗽痰多。
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7 N# R& `0 {/ O' q9 I; E- @ 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
0 f5 M d0 W5 b2 g# S1 _ 做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。! P1 b8 F* W% A: a) d P4 T
适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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11.豆腐糖止咳化痰平喘6 U9 T; ~, W+ ~0 Y3 J$ \
做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 0 K0 x$ {1 O W7 g
适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。
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12.玉米须橘皮治咳嗽/ W0 z, t% N! y8 R; j" y9 }
做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。9 G5 s' _/ ]% z) q& m% H
适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。7 D' c V0 p. C {: _% k7 i
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13.萝卜猪肺止咳汤! }6 w" e& [/ v8 P! G Q, Q
做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。' n( B2 X' R0 k
适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。" s; [' @% k6 Q' `% x
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳- ?- F3 ]* ^* l' E- o5 e
做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
9 @" D) K' _0 x3 D 适用:补虚损,治久咳不愈。
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15.芝麻冰糖水治夜嗽
, H# F( E1 \2 w3 x 做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。9 {7 h( I! C) i: r. o) C
适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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16.香油炒羊肝治久嗽7 M4 C7 K& S, G8 \
做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
( B4 v4 W( v( U; _. j 适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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