埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3994|回复: 29

[问题求助] 怎么做鱼籽好吃?

[复制链接]
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-17 17:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
鱼籽豆腐, 还有其他的吗? 鱼籽营养相当丰富.
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-17 18:51 | 显示全部楼层
放米饭上面, 生吃
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 10:16 | 显示全部楼层
2# 八千里路云和月
+ Q6 L5 E3 ^" [' l! u& U, y这是不是要分鱼籽的种类? 还要加些佐料吗?
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 18:19 | 显示全部楼层
哈,我还真没自己做过, 只是吃日本餐的时候吃过.. T2 w+ V2 f& H. j6 U0 j
8 S: q. Y- i+ W' \
鱼子肯定有很多种的, 但是怎么处理才能生吃, 那真得等其他人解答了.
/ u2 S6 ?$ Y9 h: L+ C
* \6 L0 k% `! D  f- e5 R8 t不过鲤鱼的鱼子我做过, 和鲤鱼一起闷熟, 很好吃.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 19:02 | 显示全部楼层
有单独卖鱼子的吗?还是买鱼时一起买的?平时都是和鱼一起炖那。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 19:04 | 显示全部楼层
在国内吃鲫鱼的时候,做红烧鲫鱼,鱼籽沾汤吃,特别鲜美。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:08 | 显示全部楼层
4# 八千里路云和月
1 s7 |- g3 s4 n9 ~T&T也有做好的鱼籽卖, 就是不知道怎么弄的。下次买到鲤鱼鱼籽, 就照你说的做。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:08 | 显示全部楼层
5# 睁眼走路的女人 + p! R8 k& [! C8 |2 t+ [
5 X3 K; u+ m4 W6 k
T&T卖鱼的地方可以单买鱼籽的。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:10 | 显示全部楼层
在国内吃鲫鱼的时候,做红烧鲫鱼,鱼籽沾汤吃,特别鲜美。
" {6 h9 x8 O) w5 l6 ~green_w 发表于 2010-4-18 20:04
+ f8 o' H( z) ]/ q

, C1 s0 |! t; b  ^你说的是鲫鱼鱼籽?
大型搬家
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 20:45 | 显示全部楼层
胆固醇很高
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 10:28 | 显示全部楼层
{:2_77:}我喜欢吃那东西....小时候吃的最爽的一次是弄了一条40多斤的草鱼....里面有将近10斤的鱼籽.....红烧鱼,带鱼子弄了一大盆.....吃happy了.....
大型搬家
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 11:13 | 显示全部楼层
你说的是鲫鱼鱼籽?: R' k3 ^9 E6 r2 v! d' [# z6 P
人行明镜中 发表于 2010-4-18 20:10
$ p4 H* I' @' I  w6 L
8 V- m. H' r& z0 X& s/ K
是的,产籽的季节很容易买到肚子大大的鲫鱼的。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 11:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
{:2_77:}我喜欢吃那东西....小时候吃的最爽的一次是弄了一条40多斤的草鱼....里面有将近10斤的鱼籽.....红烧鱼,带鱼子弄了一大盆.....吃happy了.....5 X# D8 V- l% M
gjwt999 发表于 2010-4-19 10:28
, X$ t+ V9 |; a+ n

: S2 Z, m6 C" [5 c9 N那太过瘾了,另外大草鱼切了片做薰鱼,真是香啊,可惜这里的鱼都吃不惯。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 12:54 | 显示全部楼层
5# 睁眼走路的女人 ) c( u$ }8 `' @# @5 ^
& H$ R4 R4 L4 {7 W3 c6 n
T&T卖鱼的地方可以单买鱼籽的。6 z7 ]/ Y  A! R3 _2 n% y" _
人行明镜中 发表于 2010-4-18 21:08
: T* b: C* _& Z" ~/ o7 u2 w% p, a  b

6 [/ S" U: }1 d5 N
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:32 | 显示全部楼层
10# sunshine_39 - p- d4 J: ~& y  d# x0 I- c

+ @; J. w2 G- l; Y少吃还是很有营养的。如果是老人, 就不建议食用。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:33 | 显示全部楼层
11# gjwt999 ! l0 c4 E, b, T6 d
你过去怎么总能FB? 什么好地方?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
12# green_w & [# y% E: o# v8 q

1 W( A- x# Q. J0 _  y
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:35 | 显示全部楼层
13# green_w 5 x. X9 k$ _8 j# _9 |/ q. [2 h

1 \& _: a0 Q1 x这里也有草鱼卖的。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:35 | 显示全部楼层
14# wll
& w* x" m# f0 i# E0 d) ^' Q1 J( l* s3 \
不谢!
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 11:30 | 显示全部楼层
11# gjwt999 . E& `% J' f& W* L
你过去怎么总能FB? 什么好地方?
# O6 l. v2 |2 L$ e人行明镜中 发表于 2010-4-20 12:33

, B; c4 V! k9 j& j3 S* y* w! DFB是什么?
* t* e8 M6 C/ {; s我山西太原的.那条大鱼是当年我们那有个湖,忘记是因为什么,水抽干了,附近农民弄上来卖的....
大型搬家
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-23 13:59 | 显示全部楼层
楼上的,OUT了吧。。JJ给你补一课,FB=腐败,大吃大喝。。。。嘿嘿。。。
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 15:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼上的,OUT了吧。。JJ给你补一课,FB=腐败,大吃大喝。。。。嘿嘿。。。, U' Y( h2 Q; d! P3 Z# S8 L+ u
Rainbowjj 发表于 2010-4-23 14:59

) X& m4 J8 C) Z# G8 S( a6 r这个组合意思太多了....." o$ ~0 I1 s% o' c8 `, _; b
我们玩游戏这个叫 ...副本 也有叫 法宝的......哪反映得过来....
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 04:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
22# gjwt999 % S2 c2 X1 E) G. U) I) A3 h) a( M8 h
' L) Z* v/ i  r8 T
& y5 v) _5 n9 t  u3 }, j. J/ W0 N
爱好真广泛.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 19:25 | 显示全部楼层
22# gjwt999
+ U6 p  S- A8 g" {, y" A+ F2 i
" H9 h" P' p% G+ \4 Z7 k# u4 p" o  w  S$ D! O
爱好真广泛.3 b" P% F4 L. K! D" F) d8 N
人行明镜中 发表于 2010-4-24 05:45
) S. d1 B; H& ]8 K
这个爱好其实挺费时间,劳神劳力
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 06:01 | 显示全部楼层
24# gjwt999
6 B, T. E8 A; E7 R+ s
- _/ V) U( K, `6 G$ C! ^/ S- L但是很多人还是乐此不疲的.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 13:23 | 显示全部楼层
24# gjwt999
6 P3 W* A  N2 ^& p  k! v* C+ D) y+ h. {( ?) Y0 d
但是很多人还是乐此不疲的.
+ n4 |7 L# p7 p! a6 W* E; h人行明镜中 发表于 2010-4-25 07:01
3 d! J9 }# g! [3 Z9 g
我曾经是其中一个很疯狂的......还好及时回头喽~
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 14:57 | 显示全部楼层
13# green_w
; i6 N. z6 T; L5 B% U* V" @# s9 m' @* @# B  U$ q8 d0 E5 |: F) G& a
这里也有草鱼卖的。
& }$ I# Z& y8 M7 [+ d: ~7 o人行明镜中 发表于 2010-4-20 11:35
$ X. ]; K. {. M( E7 I
- E7 V5 C+ J& L1 Z" L
哪里有啊,我还没见到过。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 16:38 | 显示全部楼层
哪里有啊,我还没见到过。
: u4 }- X3 b. {2 y! ?green_w 发表于 2010-4-27 15:57

+ q  `9 I( y" U4 \( _* N& }没发现草鱼,发现冻得鲶鱼了....广东人好像叫黄月鼠鱼
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:17 | 显示全部楼层
27# green_w ) N, ]" L4 _0 u( J4 B/ R4 }' [! z
T&T
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:17 | 显示全部楼层
28# gjwt999
3 x2 O/ C( d% x/ j' W5 ~% ~- N( G冰冻的?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-5 10:34 , Processed in 0.124696 second(s), 24 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表