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[问题求助] 怎么做鱼籽好吃?

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鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-17 17:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鱼籽豆腐, 还有其他的吗? 鱼籽营养相当丰富.
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-17 18:51 | 显示全部楼层
放米饭上面, 生吃
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 10:16 | 显示全部楼层
2# 八千里路云和月
$ x- R" w# c$ ~3 o" N" b' W这是不是要分鱼籽的种类? 还要加些佐料吗?
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 18:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哈,我还真没自己做过, 只是吃日本餐的时候吃过.
( W3 d$ q+ n( h  c# b' \8 b+ I# C
鱼子肯定有很多种的, 但是怎么处理才能生吃, 那真得等其他人解答了.
) m4 D% p1 ]4 ^1 [* w  O; D
6 ^' p# l/ u  f1 A3 f不过鲤鱼的鱼子我做过, 和鲤鱼一起闷熟, 很好吃.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 19:02 | 显示全部楼层
有单独卖鱼子的吗?还是买鱼时一起买的?平时都是和鱼一起炖那。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 19:04 | 显示全部楼层
在国内吃鲫鱼的时候,做红烧鲫鱼,鱼籽沾汤吃,特别鲜美。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 八千里路云和月
3 F" j: a; z0 @& q8 XT&T也有做好的鱼籽卖, 就是不知道怎么弄的。下次买到鲤鱼鱼籽, 就照你说的做。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:08 | 显示全部楼层
5# 睁眼走路的女人
2 x6 l9 }- X! g8 J) B
2 p  E. z) ?0 e2 C! A( d8 {. F5 eT&T卖鱼的地方可以单买鱼籽的。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在国内吃鲫鱼的时候,做红烧鲫鱼,鱼籽沾汤吃,特别鲜美。) a' m# h2 E" X  Y8 `
green_w 发表于 2010-4-18 20:04

7 w" V+ @7 [* N0 {- j! g3 g# s( Y
2 R  L, _9 u% T9 W& F2 I你说的是鲫鱼鱼籽?
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 20:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
胆固醇很高
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 10:28 | 显示全部楼层
{:2_77:}我喜欢吃那东西....小时候吃的最爽的一次是弄了一条40多斤的草鱼....里面有将近10斤的鱼籽.....红烧鱼,带鱼子弄了一大盆.....吃happy了.....
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 11:13 | 显示全部楼层
你说的是鲫鱼鱼籽?
& W% s7 m9 {0 B$ ^6 s; ^人行明镜中 发表于 2010-4-18 20:10
: f% J! V: \4 E8 O
* F0 N- O5 N) O  J
是的,产籽的季节很容易买到肚子大大的鲫鱼的。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 11:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
{:2_77:}我喜欢吃那东西....小时候吃的最爽的一次是弄了一条40多斤的草鱼....里面有将近10斤的鱼籽.....红烧鱼,带鱼子弄了一大盆.....吃happy了.....
- _7 O4 T. I5 Tgjwt999 发表于 2010-4-19 10:28

5 _4 y+ m; A+ R" R
# D" A% W) V5 g2 S+ Z: e那太过瘾了,另外大草鱼切了片做薰鱼,真是香啊,可惜这里的鱼都吃不惯。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 12:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
5# 睁眼走路的女人 ! [! _2 U' K( ?9 R1 Z5 d

2 U$ S3 q2 v4 T+ pT&T卖鱼的地方可以单买鱼籽的。
5 t- p( ?% w/ l" \0 m. d人行明镜中 发表于 2010-4-18 21:08

" ~3 e3 y' X4 ?2 G' `5 K& h  @9 t+ A0 }; v) C% p% y! e& a
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:32 | 显示全部楼层
10# sunshine_39 / j8 s2 }7 ^; M. {/ X3 a

; G3 P; k% G) P% R2 ?" t6 N6 E' s  ~3 Y少吃还是很有营养的。如果是老人, 就不建议食用。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:33 | 显示全部楼层
11# gjwt999 ) B1 l4 e9 v+ |
你过去怎么总能FB? 什么好地方?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
12# green_w
  i* G9 ^: P( n# @# S5 O5 `& z$ t  e) F$ G% J9 s" [
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:35 | 显示全部楼层
13# green_w ' J1 e8 ]9 t; j# N( j- K3 }
9 Y4 C0 o+ C8 \& ]4 p( Q
这里也有草鱼卖的。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:35 | 显示全部楼层
14# wll & |$ i) L5 D4 Y5 Z
3 G5 _; C/ u/ {8 e4 J4 G
不谢!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 11:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
11# gjwt999 - K) q/ r+ H: q' A
你过去怎么总能FB? 什么好地方?- J8 L( s& Y+ K! `  |
人行明镜中 发表于 2010-4-20 12:33

# z( a& ~7 t3 ]3 Y9 EFB是什么?  D) ^7 A4 B7 X* |" H  J
我山西太原的.那条大鱼是当年我们那有个湖,忘记是因为什么,水抽干了,附近农民弄上来卖的....
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-23 13:59 | 显示全部楼层
楼上的,OUT了吧。。JJ给你补一课,FB=腐败,大吃大喝。。。。嘿嘿。。。
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 15:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼上的,OUT了吧。。JJ给你补一课,FB=腐败,大吃大喝。。。。嘿嘿。。。2 g9 g( F- w( S9 L1 b: \7 L5 |4 X5 @
Rainbowjj 发表于 2010-4-23 14:59
6 F- v2 b- Q3 V/ r9 Z) M
这个组合意思太多了.....% }1 k% r3 Q1 X6 {' |1 a
我们玩游戏这个叫 ...副本 也有叫 法宝的......哪反映得过来....
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 04:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
22# gjwt999
8 x2 V- D( `/ a+ x; c
/ t1 x$ Q5 A' l; f
( {1 A! s* V4 Y0 g/ l; l 爱好真广泛.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 19:25 | 显示全部楼层
22# gjwt999 # Q- n1 b$ D; }# A7 j* h# i- v
2 ^# O4 \; n" S* B. Z( R' @

4 [! Z. Y. W9 p  `+ l6 r. f 爱好真广泛.
( g- h9 ~; w! W3 k- A人行明镜中 发表于 2010-4-24 05:45

, E! p+ j$ C& a( C这个爱好其实挺费时间,劳神劳力
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 06:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
24# gjwt999 ; s* Z0 y$ J# Y5 N

! ^0 {, N: H2 H# r但是很多人还是乐此不疲的.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 13:23 | 显示全部楼层
24# gjwt999
7 j1 \/ w- J: E( Y( {+ \  K0 t4 j- q% R( x$ P  V, L0 ]. Z
但是很多人还是乐此不疲的.   {6 G8 J! m8 q4 ]! ~" S# G
人行明镜中 发表于 2010-4-25 07:01

( U1 j! B( p! A3 z9 u6 L我曾经是其中一个很疯狂的......还好及时回头喽~
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 14:57 | 显示全部楼层
13# green_w & \+ B& @' C$ `% i

( w/ W  ~# ]: o- k! U" w这里也有草鱼卖的。6 k) q+ e8 H9 M9 P5 ?3 l9 ?1 p
人行明镜中 发表于 2010-4-20 11:35
% s' ~; P+ v6 E) a( e  R! G
2 P9 Q% s5 F7 R) ~
哪里有啊,我还没见到过。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 16:38 | 显示全部楼层
哪里有啊,我还没见到过。
$ E. W4 z) O* y) c2 x1 o) ]green_w 发表于 2010-4-27 15:57

# X' t+ Z6 ]7 }没发现草鱼,发现冻得鲶鱼了....广东人好像叫黄月鼠鱼
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
27# green_w ' X2 F/ m% F6 v0 J( n, U
T&T
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:17 | 显示全部楼层
28# gjwt999 , O0 m/ F- X( G
冰冻的?
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