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[问题求助] 怎么做鱼籽好吃?

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鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-17 17:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鱼籽豆腐, 还有其他的吗? 鱼籽营养相当丰富.
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-17 18:51 | 显示全部楼层
放米饭上面, 生吃
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 10:16 | 显示全部楼层
2# 八千里路云和月 2 {. h' g0 Q( a: c6 r! L
这是不是要分鱼籽的种类? 还要加些佐料吗?
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 18:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哈,我还真没自己做过, 只是吃日本餐的时候吃过.
( N2 b  U* f! R8 z1 T( t* C) J. ]4 v
鱼子肯定有很多种的, 但是怎么处理才能生吃, 那真得等其他人解答了.$ z) Z0 B  p; n7 y: e8 A( I

) |& C1 B( `/ X; m6 p2 v( ]$ f不过鲤鱼的鱼子我做过, 和鲤鱼一起闷熟, 很好吃.
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 19:02 | 显示全部楼层
有单独卖鱼子的吗?还是买鱼时一起买的?平时都是和鱼一起炖那。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 19:04 | 显示全部楼层
在国内吃鲫鱼的时候,做红烧鲫鱼,鱼籽沾汤吃,特别鲜美。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 八千里路云和月
( Z' \* z% l) x& XT&T也有做好的鱼籽卖, 就是不知道怎么弄的。下次买到鲤鱼鱼籽, 就照你说的做。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:08 | 显示全部楼层
5# 睁眼走路的女人
  L+ F' x, ?& n6 e
7 G/ g0 w8 ^! F0 E8 ~/ H5 A! U; gT&T卖鱼的地方可以单买鱼籽的。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:10 | 显示全部楼层
在国内吃鲫鱼的时候,做红烧鲫鱼,鱼籽沾汤吃,特别鲜美。
( P2 h' S/ v/ p2 `) W( V) l( @green_w 发表于 2010-4-18 20:04
, q1 {( ]! g; Z8 u' N3 w! x- s
1 x# i' I9 v, N; o/ ?: R  t9 e
你说的是鲫鱼鱼籽?
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 20:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
胆固醇很高
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 10:28 | 显示全部楼层
{:2_77:}我喜欢吃那东西....小时候吃的最爽的一次是弄了一条40多斤的草鱼....里面有将近10斤的鱼籽.....红烧鱼,带鱼子弄了一大盆.....吃happy了.....
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 11:13 | 显示全部楼层
你说的是鲫鱼鱼籽?
1 }2 F8 I/ [; B' z. L% i人行明镜中 发表于 2010-4-18 20:10
* f6 J0 G7 W% e8 T* R  Z3 p
0 E$ ~0 l) B3 p2 u: r5 y3 l
是的,产籽的季节很容易买到肚子大大的鲫鱼的。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 11:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
{:2_77:}我喜欢吃那东西....小时候吃的最爽的一次是弄了一条40多斤的草鱼....里面有将近10斤的鱼籽.....红烧鱼,带鱼子弄了一大盆.....吃happy了.....
' V6 z8 a+ o; z* O3 fgjwt999 发表于 2010-4-19 10:28
7 J9 _- F( a5 N! K

2 E, {! p% v9 I+ q% A7 v/ i$ ]那太过瘾了,另外大草鱼切了片做薰鱼,真是香啊,可惜这里的鱼都吃不惯。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 12:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
5# 睁眼走路的女人 ( ]# N/ y7 Y: R$ T
( i) }+ w+ {" U' x6 A
T&T卖鱼的地方可以单买鱼籽的。
% P4 |* |: k* `; E5 }/ f0 y8 H% e6 @+ D人行明镜中 发表于 2010-4-18 21:08
- c: p9 J+ x( N- i. D& n
0 O% _  b6 n" v3 U" G$ P" {2 Q" d
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:32 | 显示全部楼层
10# sunshine_39
, ]0 p/ Z8 D' {: O
( w3 K# @+ E! A4 c少吃还是很有营养的。如果是老人, 就不建议食用。
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:33 | 显示全部楼层
11# gjwt999 8 ]) M6 @4 v. q3 {+ V( y8 v
你过去怎么总能FB? 什么好地方?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
12# green_w 4 g' G) Z! u0 Y

0 T+ x: D6 G, ?  z0 K+ R
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:35 | 显示全部楼层
13# green_w   c% q6 M3 V0 z/ I  z' f

0 W2 l" [) Y$ c5 \) ]$ B$ f' s这里也有草鱼卖的。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:35 | 显示全部楼层
14# wll   }3 y5 D, @  N
: C" k3 D2 M6 _  U3 f: Z+ K
不谢!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 11:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
11# gjwt999
9 I1 d' t$ s/ y( k5 A你过去怎么总能FB? 什么好地方?1 a. N: i9 l0 u6 N% t
人行明镜中 发表于 2010-4-20 12:33

( o) r3 G" d- `" ^2 d# \FB是什么?, B: F7 P: R) h% V# U" x
我山西太原的.那条大鱼是当年我们那有个湖,忘记是因为什么,水抽干了,附近农民弄上来卖的....
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-23 13:59 | 显示全部楼层
楼上的,OUT了吧。。JJ给你补一课,FB=腐败,大吃大喝。。。。嘿嘿。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 15:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼上的,OUT了吧。。JJ给你补一课,FB=腐败,大吃大喝。。。。嘿嘿。。。) N5 T1 C9 z% D3 b
Rainbowjj 发表于 2010-4-23 14:59

( a4 g6 p7 |1 H, l( ~0 G这个组合意思太多了.....* }' [, V/ k, m# F! a& L1 n6 `
我们玩游戏这个叫 ...副本 也有叫 法宝的......哪反映得过来....
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 04:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
22# gjwt999
  h  j5 M/ e7 S) D* p* i
! J# {+ R# Y' U& ]
- n. I% `2 ^4 g$ {- I6 E 爱好真广泛.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 19:25 | 显示全部楼层
22# gjwt999
( ~, P* Z1 Q3 w% n/ S
, H$ @  J0 l3 d* O8 ?) }7 R( q8 O! |' a" E" `  @
爱好真广泛.
: X" [9 l" B! A, f" h: O2 A人行明镜中 发表于 2010-4-24 05:45

: H! L% y& p# X) X! v这个爱好其实挺费时间,劳神劳力
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 06:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
24# gjwt999 + [% e9 r  K! s/ m" Z

0 f& H2 U: U% i/ ?; y) b% P& ^6 F但是很多人还是乐此不疲的.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 13:23 | 显示全部楼层
24# gjwt999
! q' Z& i) J: \( D: h4 r$ W  C# M
. F) e. F! u  c但是很多人还是乐此不疲的.
% ]& ]- O* |8 ?/ B! ~  V# i3 C人行明镜中 发表于 2010-4-25 07:01
- |( b, r/ Q8 e1 t, W
我曾经是其中一个很疯狂的......还好及时回头喽~
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 14:57 | 显示全部楼层
13# green_w # N" @/ Y6 |$ Q. y, c

1 G5 U* e( o6 \' Z这里也有草鱼卖的。
8 Q9 h7 s. @( A+ e) C: D人行明镜中 发表于 2010-4-20 11:35
" E4 [% U& t1 i! |$ O$ P
9 Y+ y* t3 l8 O! E& J3 `
哪里有啊,我还没见到过。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 16:38 | 显示全部楼层
哪里有啊,我还没见到过。
8 W( q/ [; W- p2 mgreen_w 发表于 2010-4-27 15:57

9 [: c1 o: M( s& }没发现草鱼,发现冻得鲶鱼了....广东人好像叫黄月鼠鱼
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
27# green_w
- |* B: h8 u& F# H' ZT&T
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:17 | 显示全部楼层
28# gjwt999 " z1 V  G0 c0 h% v# k
冰冻的?
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