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[问题求助] 怎么做鱼籽好吃?

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鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-17 17:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鱼籽豆腐, 还有其他的吗? 鱼籽营养相当丰富.
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-17 18:51 | 显示全部楼层
放米饭上面, 生吃
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 10:16 | 显示全部楼层
2# 八千里路云和月
% @- Q" o* y) N' h. m/ ~: K5 y' I  e3 s这是不是要分鱼籽的种类? 还要加些佐料吗?
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 18:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哈,我还真没自己做过, 只是吃日本餐的时候吃过.
' H  L% o4 N0 h4 }# Q: H) E9 N+ {) [  F) m) {
鱼子肯定有很多种的, 但是怎么处理才能生吃, 那真得等其他人解答了.
! r% g# Z# \# [" B* n
3 M9 f! i: h( H+ H1 D$ r不过鲤鱼的鱼子我做过, 和鲤鱼一起闷熟, 很好吃.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 19:02 | 显示全部楼层
有单独卖鱼子的吗?还是买鱼时一起买的?平时都是和鱼一起炖那。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 19:04 | 显示全部楼层
在国内吃鲫鱼的时候,做红烧鲫鱼,鱼籽沾汤吃,特别鲜美。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 八千里路云和月
  g& k  e3 I$ |8 P* K$ G- e7 u: [T&T也有做好的鱼籽卖, 就是不知道怎么弄的。下次买到鲤鱼鱼籽, 就照你说的做。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:08 | 显示全部楼层
5# 睁眼走路的女人
  D0 R1 p; [; G/ w4 k9 Y; \# {! h
T&T卖鱼的地方可以单买鱼籽的。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:10 | 显示全部楼层
在国内吃鲫鱼的时候,做红烧鲫鱼,鱼籽沾汤吃,特别鲜美。
  b% V+ R9 e8 q- A! e2 p: ugreen_w 发表于 2010-4-18 20:04

/ o4 R0 S) B7 G: [' x% r1 ^0 W% p- o# T( Q' N
你说的是鲫鱼鱼籽?
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 20:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
胆固醇很高
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 10:28 | 显示全部楼层
{:2_77:}我喜欢吃那东西....小时候吃的最爽的一次是弄了一条40多斤的草鱼....里面有将近10斤的鱼籽.....红烧鱼,带鱼子弄了一大盆.....吃happy了.....
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 11:13 | 显示全部楼层
你说的是鲫鱼鱼籽?
; F9 B: r3 ~0 ^' i0 K人行明镜中 发表于 2010-4-18 20:10

' G1 ^* ^0 q/ n6 ^' ]& ^& {
. W7 B) q4 v+ {是的,产籽的季节很容易买到肚子大大的鲫鱼的。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 11:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
{:2_77:}我喜欢吃那东西....小时候吃的最爽的一次是弄了一条40多斤的草鱼....里面有将近10斤的鱼籽.....红烧鱼,带鱼子弄了一大盆.....吃happy了.....; q' F5 F2 q' b7 n2 u" L
gjwt999 发表于 2010-4-19 10:28
; m8 E6 Z0 w" D# z
3 v, `$ A( P! ~; i% d4 p
那太过瘾了,另外大草鱼切了片做薰鱼,真是香啊,可惜这里的鱼都吃不惯。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 12:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
5# 睁眼走路的女人 & L# w! @/ k# ~* ]! ~/ a( V4 m6 B
( d" t% B- @7 V) H4 E
T&T卖鱼的地方可以单买鱼籽的。
, }  O$ f8 n+ \) M8 ]$ }) C. h" u人行明镜中 发表于 2010-4-18 21:08
$ M- [- N: s: i, j0 n9 Q+ u* a

  m6 |  D7 b' t: `: i8 V1 J3 ~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:32 | 显示全部楼层
10# sunshine_39 7 Q* @4 v1 L, F* T

$ y: `- _; z/ j! G少吃还是很有营养的。如果是老人, 就不建议食用。
理袁律师事务所
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:33 | 显示全部楼层
11# gjwt999
4 k7 N; h, r% n. i1 ?* @" l, f0 h: m你过去怎么总能FB? 什么好地方?
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
12# green_w , v6 s  |+ L2 t& u* ^
0 T' a% J! F2 S/ M+ p0 c0 P  I) V
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:35 | 显示全部楼层
13# green_w 2 R0 L  d! b* K9 E4 @. P

& u- k! r2 O- X这里也有草鱼卖的。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:35 | 显示全部楼层
14# wll , B6 B* h; s  J  o
/ t7 N, `" J( W& F/ {
不谢!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 11:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
11# gjwt999
) c3 u1 u  m, X7 B  M( B你过去怎么总能FB? 什么好地方?4 J4 j+ W' ?9 |1 a) `8 l( m
人行明镜中 发表于 2010-4-20 12:33
. e! S: O' M5 G& _- L( D9 J
FB是什么?6 w- s! Z; u. x, g" k' W/ e
我山西太原的.那条大鱼是当年我们那有个湖,忘记是因为什么,水抽干了,附近农民弄上来卖的....
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-23 13:59 | 显示全部楼层
楼上的,OUT了吧。。JJ给你补一课,FB=腐败,大吃大喝。。。。嘿嘿。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 15:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼上的,OUT了吧。。JJ给你补一课,FB=腐败,大吃大喝。。。。嘿嘿。。。* P& `, W+ f' t
Rainbowjj 发表于 2010-4-23 14:59

  V3 Z7 q: ?' n, m+ Z+ @% A: f这个组合意思太多了.....
& o4 _# c+ W( Z) v3 v6 }我们玩游戏这个叫 ...副本 也有叫 法宝的......哪反映得过来....
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 04:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
22# gjwt999 6 G( F( ^! |  e4 x
& e3 ~, G. }: e% a+ r

3 N, V. f2 ~( I$ R 爱好真广泛.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 19:25 | 显示全部楼层
22# gjwt999
# V0 X# Y4 \9 o6 C3 M  v* c$ K( i  j! M1 h+ c/ Y3 H
8 W4 G+ ~+ F6 e3 U2 O  P
爱好真广泛.4 f2 t9 D* \+ j+ h, M& E+ D
人行明镜中 发表于 2010-4-24 05:45

+ N% j( K4 N7 i这个爱好其实挺费时间,劳神劳力
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 06:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
24# gjwt999
5 o- L) `: d1 |* E# J# a; Q! F: W/ r# f6 g( H1 |1 s& y
但是很多人还是乐此不疲的.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 13:23 | 显示全部楼层
24# gjwt999
- i. Y; m) i$ C. I1 H+ T
; b9 Z  _9 c, c( K& |( h但是很多人还是乐此不疲的. 4 `( ~1 E% E: v1 X& n: G
人行明镜中 发表于 2010-4-25 07:01
; ?# {" z+ o3 r- R# k
我曾经是其中一个很疯狂的......还好及时回头喽~
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 14:57 | 显示全部楼层
13# green_w
- p- _7 z; [' f' j; w4 o
' o  ~& }, E8 J2 {7 ?0 }1 E这里也有草鱼卖的。
5 n) ?- n. N! q& }# B人行明镜中 发表于 2010-4-20 11:35

$ d: j! k' a7 e1 ~6 D0 x) L2 i$ M; M8 ]
哪里有啊,我还没见到过。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 16:38 | 显示全部楼层
哪里有啊,我还没见到过。
" x$ j2 S4 D: Fgreen_w 发表于 2010-4-27 15:57
4 d& _: ^7 F- U, q3 l+ I
没发现草鱼,发现冻得鲶鱼了....广东人好像叫黄月鼠鱼
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
27# green_w
/ f) u5 ^7 T7 I" I; ^2 j* w2 PT&T
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:17 | 显示全部楼层
28# gjwt999 8 n% G5 b3 p7 O' ^! r
冰冻的?
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