这回更好吃了.

lakewood

在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.
5 f& R+ S9 t0 H4 @% j( k! B& o. I
烤之前

lakewood

出炉后,

悟空

兔子做的最象.
6 i8 b& X5 ^) M: ?6 F7 I一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

老杨

呵呵，还会做图案呢！

三思

你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:
* I9 Y2 D+ y2 B  l; A' L你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

哈哈哈

xry

方子在哪呢?

Jasmine

做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?

lakewood

材料:

2 cups Margarine or Butter  
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
2 Eggs继续搅拌
$ O# c' \3 \$ V1 j5 q& M4 cups all-purpose flour
$ |( y  u: o' X+ \4 tsp cream of tartar
: A+ H# C7 L% q" @! D2 tsp baking soda

% y. o/ O( r8 R5 W0 g' O1 }     步骤:
3 C6 k: V7 V1 e% D; o0 {1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
0 [& ~  B( B2 s4 q2 T' z2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.
7 K1 I$ e  H2 `* E/ y3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
7 m2 K/ j$ N0 K# O% P. P4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
3 V2 O  h5 A$ V! {) g, \5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
0 q1 G. O# `$ M: U0 |
* J4 F+ h0 F  O+ u1 {' z& \; i; {7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
, u  r% c; a' G0 q, A. B% D6 p
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)

[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:
6 w6 R6 _% v" Z/ R8 t/ h兔子做的最象.
7 ?9 E2 I1 Y  p: Y% n& ~一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

  ~- Y7 S) F# l+ M) F0 J- P
% E% J/ F) z" q! r0 t3 }
COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:
你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

  G! j/ N# |; Z6 |
恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.

philips

请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

悟空

Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:
+ m5 O* a' a" o. ~$ F; [7 C/ p6 e! [请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

0 t" L: d* x( m7 H6 `/ uSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:

! e7 C0 W5 R, \* f& I
' B) Y( y- N" I" Y0 B
COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

1 L+ j" r& L, z已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

philips

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:

& g: |/ _; {* W0 p% P. p7 O, S  P: tSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

6 `# g8 n2 w, D: l# p谢谢！

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:
) H3 z/ ?# Q9 F0 k
& A- X$ `1 i6 C0 p已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

- e2 n/ @, c. a$ A6 ~- i. [设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.