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肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。) F( {, _% M- P: M0 k$ k* Y
- Z% L7 B2 X- x肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。
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( p* K9 H6 c2 Z! P" Q; T& U培训内容:- l5 D+ s; D- q, z
1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息2 I7 |9 M* O. t/ n$ `% H# T) c
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
, q9 g+ K% t) }! \5 l7 v+ | b7 z3、肥肠初加工方法和煮制技术9 {: p2 ]" m5 \; Q% ^5 E( Z5 u4 D
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比- S+ [: A( {0 X6 r
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
% i: W% P, f8 d |1 g2 X6、肥肠结子、肥肠汤的技术
% u" L9 h" M$ z/ ]8 T7、肥肠粉的底料兑制和调料比例3 i. l& A8 p- r: s$ P( }# k4 X0 P
8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术+ u2 x- `5 I8 d5 N F" L
9、军屯锅魁全套技术1 Z1 D8 t; D# n( p
10、实际开店经营管理方法
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6 }4 P( v9 A, o. ` P( k3 T肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。
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我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭( A/ B: A; \8 W( T2 t2 G
) Q. R) R5 W7 f, E5 U联系人:张先生2 E/ Y; O7 H4 q
咨询QQ:872561510; I8 e' k0 f1 m4 y- k
咨询电话:028-87789802& C- w1 N R% Q7 ?0 E
肥肠肥项目: http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=1802 O* k/ z. }, ^/ t
公司地址:成都市西安中路8-40号 豪瑞新界B座10楼4号+ J: V! s" g. k- e1 m2 v" \/ F
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