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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。. J- T* J. H7 h4 t0 f) e
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。
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: W* F! d4 ~/ ~0 |- S培训内容:: m  G5 S+ n5 G) P" Z  l* v# Q
1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息' T1 ~1 [; i6 U- b; n) q  o6 A
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
) Z/ i& G7 ?& z, E0 e* ^9 S3、肥肠初加工方法和煮制技术1 P8 W% I- L: L" W9 j6 a. f+ x$ y
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比
# L) \4 V' v2 p" I0 t5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
$ F8 ]3 O7 e5 R- I  J6、肥肠结子、肥肠汤的技术
7 d: |. A% G/ f; e7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
7 \4 p3 b3 b( S7 X. J+ c: }8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术3 T8 C& A7 r0 S6 e" a# O9 \; n
9、军屯锅魁全套技术! \0 t/ a: `2 ?- P
10、实际开店经营管理方法
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( N9 r+ `% f# l6 B肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。" d  c: Z$ k3 S% l

) v2 u  l$ D3 a& ^2 [- k我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭
5 f! L+ N$ P# Y* N5 B, D; P$ |' X6 V
联系人:张先生
% l+ p7 \. g( E. v咨询QQ:872561510
5 K2 I% \# t! z6 U咨询电话:028-87789802
4 [" d' q, i  r& l肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
+ A/ A6 ^9 U0 h7 K  q$ z7 @  X: J公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号
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