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喝牛奶时要注意三个小细节

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发表于 2010-5-15 19:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  众所周知,牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种极易被人体消化吸收的天然营养食物。男科医生在线咨询提醒,食用牛奶应注意三个小“细节”,以免损失营养成分。; a' T& N2 i8 _5 ]

4 `, I& [: O+ X  一是避免用铜器加热牛奶
2 z* |6 ~& n; s5 E% a' y% e" d! C  目前,铜在一些中高档食具中还有应用,如铜质火锅、铜质加热杯等。" y! {* z  P# @0 ^" Q( M% X; x1 N, v
铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。$ k% l% t) z$ c( p# d
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  二是避免牛奶与茶水同饮2 L; n' T$ Q9 n4 X- z7 y& r
  有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。
  Q) a6 Z' d2 ?/ D其实这一饮用方法并不科学,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。
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1 |$ H0 s  S" Y, Z6 P  三是避免日光照射牛奶  X/ H, B; [7 x4 H4 h
  鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏,因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。
3 G6 _5 B& I5 p
4 O/ p# I) s* e  喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶几乎成了人们生活中的最佳营养品。不过,如果饮用不当,便容易导致营养成分流失,造成不必要的损失和浪费。因此,大家在平时喝牛奶时针对于小细节应该多加注意一些,避免浪费也对自身有利。
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