在条件允许嫡情况下,癫痫患者特别是长期服用笨妥英钠的病人宜多喝牛奶。目前已知苯妥英钠能减少神经元内钠离子浓度,使游离钙增加,所以有的病人因长期用此药缺钙而导致骨折,故最好的脑科医院专家主张此类患者多喝牛奶。 6 [+ m: b: ~9 @3 R* Z9 _& X 1 E/ |/ y+ ^! a' g+ R2 x$ q* P% U1 B, u 一、蛋白质:牛奶中含蛋白质百分之三至百分之四,容易吸收利用,所以生理价值较高。牛奶蛋蛋白质的赖氨酸和蛋氨酸含量较高,能补充类蛋白质氨基酸组成的不足,提高其营养价值。 7 Y6 d' r2 z, b6 f0 j: P, h" H. z ! \9 G( n0 `" g" ` 二、脂肪:牛奶含脂肪,乳中脂肪是微细的脂肪颗粒分散在乳中,因些容易消化吸引。" s7 t3 g7 Q; N! ? Q7 j# x
4 N- m% H j6 d 三、维生素:乳中含糖百分之三至百分之六,主要是乳糖。除了脂溶性维生素A、D外,乳中还含有硫氨素、核黄素和尼克酸等B族维生素。+ P4 L, c8 u% V: ~ k
1 L9 E7 S v8 P' W 四、无机盐:乳中的无机盐主要是钙、磷、钾等。牛乳中的钙比蔬菜容易吸收利用,因此牛奶是癫痫患者较好的补充营养的食用乳类。 6 v- V/ u9 j' V; U/ f% g0 K' k9 X. S* I7 @& C r5 T0 N ]8 a
一般情况下以每日二至三次、每次一百毫升为宜。有的患者认为既然维生素和牛奶有这么多好处,那就大量用不更好吗?其实不然,什么东西都不能过量。要记住物极必反的道理,吃多了反而会患其它疾病。