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关于烤鸭

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-4 11:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三帮,能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了,懒得翻旧贴。' J. r% ^  k3 S/ _' c$ U
/ @' F3 B! ~. x/ j9 L
对了还有那个牛油果的做法,我记着是不是放蒜蓉就好了?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-4 11:21 | 显示全部楼层
烤鸭; K- S3 T2 V5 P( u& S, h* x& Q) X
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC8 c9 b, E# E5 k% h

) V1 E: T0 L0 R1 [  r. j  ^: K# @3 J. q( g) e- w3 L( e2 g
牛油果+盐+蒜末+柠檬汁
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-4 11:22 | 显示全部楼层
其实烤鸭不用那么复杂
, `1 x& ~' h! c+ o) l5 ]7 I1 R9 O腌好了把椒盐擦走,直接烤,中途上蜜就成
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-10-4 13:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴???就是很粗,如同嚼蜡?????
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-10-4 17:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:
: s! o' r$ p# S& D4 [, C俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴???就是很粗,如同嚼蜡?????

: x4 d; X# V! \  w) B6 [5 R
4 l6 c5 t8 a" X0 B' l9 O不会很柴,因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的,没有嫌粗硬的。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-10-4 17:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:3 h" k  |4 X" R) e& l
烤鸭: e- ~: c+ _3 t% n5 R! F
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
; }7 v. p$ c9 c# C: D; x  V& P9 E( F) e4 r  `0 E: X
2 c0 ?3 Z2 N, T" w+ r. t0 X' a
牛油果+盐+蒜末+柠檬汁
' ^; ^; [* }' v  \. n+ L

' h. L9 B5 g, {8 ?" Z0 a' l% n; q8 j7 p" i+ U6 n7 ]; U
哦,忘了柠檬汁了。多谢哈
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-10-4 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:
; \/ ~* }8 V4 x- j2 x* ~% z
2 Y+ V5 q1 L; K+ g1 D9 \% }1 c5 ?2 e4 g; x9 \
不会很柴,因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的,没有嫌粗硬的。

% a0 `0 I( k: \* x( v4 q
! D/ E$ u: b0 n- C5 h那就放心了,除了不好吃的,我都不忌口。
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