煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
- w: k" m7 j/ O9 |后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。
" y$ i  s4 O& w
( {; j; O* u7 m+ e: e号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
/ K* h: F" h1 C% [3 c, _http://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor
; n4 _& z* m5 G5 Z) A+ c
# z5 x9 }1 q5 ^. J% l
这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
yangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

  [  X2 {- v# i, K- {/ x) [2 H! \
$ Y( z1 D- {) Q; C: ]+ B呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

1 _8 I) q& J, t1 M( t比较重。。。
; i! m) ]% i- N* v9 T. Z
/ [# y$ B8 r4 ]) h* k  {你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
4 A% j$ y5 ^4 d& g
其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman
0 {2 x3 i' a/ |/ m# M/ Z; i5 }. f
7 z2 W& v5 i" c# E) ?2 Q+ ~+ V
为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。
5 ~/ {4 I+ V0 }% F( J
你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，

其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
endeavor 发表于 2010-7-29 18:36

0 C7 S/ Z! O/ @5 S# ~, o, \Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
3 P3 R( ]6 u0 t* {7 V/ aI will wait and see if there are other choices.
# E8 E0 }5 O1 LThanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
, l" b5 Y+ q4 E* ^( P- z& rI will wait and see if there are other choices.
& j+ ?, \- y$ e! c5 zThanks for sharing though.
! n- W! {, K1 W. {9 g/ E月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

' H" k  P$ ~( I! f9 A+ p7 S, t7 {做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.