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十月的萝卜赛人参

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-19 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好象是有这种说法.
% z# z2 x! `0 b8 ~, o5 K 大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-20 08:51 | 显示全部楼层
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-21 09:57 | 显示全部楼层
Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:5 I  W* S* ^2 [, M3 h
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!

& ?: z% n3 S  O0 }+ \9 }6 X& J, `, U) M% \: K
怎样做丸子?能分享一下做法吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-10-23 22:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:
/ x5 y6 b  \' C0 J可以做汤,炒,但做丸子最好吃!

" o' r" m* S& q$ z( c( A; Y   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-23 23:24 | 显示全部楼层
萝卜牛腩煲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 14:55 | 显示全部楼层
Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:
; K0 C0 C) F6 Q: q* M" t- U8 X/ l% C. l9 l8 p) s6 G% m1 ]
   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

0 O1 C8 E5 s* |. c8 y4 M. L9 l% h4 A/ A
做汤就是加水加萝卜一起煮,至于调料参照你最后一次做汤的配料。: O& R! l* Z2 r+ |( Q* I
炒就是切丝或片,先把油烧热,然后下萝卜,至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。+ f( j( d4 Q3 }
第三,切成你想要的任意形状,先用盐码一会儿,然后倒掉多余的水,加糖和醋等混合一下,即为凉拌。
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