十月的萝卜赛人参

核桃仁

好象是有这种说法.
/ }' R6 Y6 F* y& Q 大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!

linda

可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

markqiu

Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:
可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

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. P' M! p, Z2 ?+ `2 r8 A' G怎样做丸子？能分享一下做法吗？

核桃仁

Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:
9 I3 i7 {9 o8 J9 h, d可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

% a2 w# P4 B) ]2 B+ Y& v   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

叽里咕噜

萝卜牛腩煲

SlimPig

Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:

' W8 A* J* ]6 i* M( \   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

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) D$ `4 t9 Z2 g6 S" w# J做汤就是加水加萝卜一起煮，至于调料参照你最后一次做汤的配料。
2 p1 b1 `0 ?; v6 [3 K6 K炒就是切丝或片，先把油烧热，然后下萝卜，至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。
第三，切成你想要的任意形状，先用盐码一会儿，然后倒掉多余的水，加糖和醋等混合一下，即为凉拌。