悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
. ]  n% g/ a& b5 x# C
7 I, j" [. ~' N* H还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

8 V5 B9 Z* Y$ H' g; T) ~* |( w最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！

* E, x8 b, v% b, z, S1 G; l做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


1 |* T' Z7 T+ T将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
0 U$ [, A* d% n- Q7 e将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
) ~* H: b( c- i' G$ n
如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
2 P+ x" G$ V2 Y2 j- z) q- O  y是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

# q" _) ?6 r2 U& r% f5 ]: J还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

: _# p2 T& y; \7 T; q: qXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
5 I( g& b# p, ~# N* M# |2 y+ a$ I2 Y2 B菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

) Q: c5 `+ a7 e) Z% c
0 x/ o0 }1 G1 r将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
) I! }4 L5 Q' f1 h; }' ^; A
& N4 M/ ~; x- P4 d1 F# q$ H
俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

& k$ I* }. \6 X4 {0 \1 h  [, H" G+ X, N黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
白买你！
) ?0 f" i9 ~' \2 I! n
做不出他们家那个味道来

这不是作出姿态好请师傅进门吗？

早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

* F) E$ [% s! P3 z' A$ c上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
' M! }/ ~- W, [& \, Z% g菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


- ^# ^3 F* B6 z6 N% T9 d, y将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

: ]1 ^, E0 a3 s8 z
+ B. N9 L" |- `7 }) s你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

" D" Q' q! ?, n0 |  s对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
2 u! H8 U5 H2 u! _/ G6 l" W
. H( Z* V  r, Z  _" P1 KXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
2 a6 K, D- ^* ]
+ ]  R$ C7 i2 W' P& m你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
5 t& F3 m7 V- X9 D7 U5 f* w+ p
黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

4 Y9 ^  ?- R) a3 |$ B
3 m$ e. e  h# X; `你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:

  @* D2 p" _! j9 Y6 N8 \上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:


% T& }" `( V/ m司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
& s# ]% L6 ?5 g
0 p, _: i' U6 }1 A9 `  j你看，人懒有福气吧！

懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:

: S8 o0 N$ p$ F; q
: Z" e1 w6 ]1 |+ q7 d4 Z" ~+ P你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

  B/ q( h! {0 k/ y( A' i) N对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
9 t1 N' G9 v) o6 K0 l) i8 `
我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
7 E( s. |% V8 x* J, D' a菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

/ n" d* A0 T% X6 D% S8 L, N7 }9 \
托您的福，我都流口水了。
闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:
* _; [: o* }* H1 Z9 Y
& M: T+ G! q( o/ B+ l我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

" O3 I) D3 [2 _2 s, L" T7 x( j
: N  H! t1 c* v2 e- |' ^嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。

那包辣椒够我坚持好几个月的了。
8 y) S3 Y, V8 ~6 U
% g* f' e: j* f8 a, d明天就作它了。