Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
0 n3 K, I9 s$ ?. C/ O! k& A' z  Y難不難
教教我
在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
朱古力 60g
奶油 5大匙
砂糖 1杯
' G9 q# n2 G) E中筋麵粉 7 大匙
蘇打粉 1/2小匙
; a- v* w! s( x6 z1 c0 x2 U) t蛋 2個
香草精 1/2小匙
核桃屑 1杯
6 |+ v0 ~  i% B& @- K
步驟:
0 h1 ~& X2 u2 Z; V/ C1 {7 @1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
! H$ J) h4 ^2 g, A7 p3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
+ g# M! v; [* y/ a' R, R4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
" N1 k8 I# F9 K& {9 R尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.