易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~
  t) t* [" X. f/ S7 X
4 f+ s$ W) K  T, p: P

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
% ]  ~% v8 H0 n, Y: k7 ^* ]　　
" d- r1 j; [5 Z. b我发现此菜特别适合晚上做~~~~
& G2 b6 l: s' B9 k$ [! w　　
0 s: }' o7 O3 h1 x! Y4 w大家都辛苦了一天了哈~~
+ b$ L- d& a0 }3 |7 @' c1 |7 b7 K　　
发泄下下啦~~：）

" `' S9 }1 N: K

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
. q2 ~7 z& o$ O

文宇

生姜切块待用~
　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

; n. p$ j3 U" |( w2 E& [  O

文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
9 `& A4 \4 O) T$ {2 F$ u5 m. L　　
再放入刚才炸好的排骨和生姜~
) B7 H# F. l2 v: w9 ?4 G; g　　
加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~
5 e) L1 n: l( W- V2 }2 ?$ ]; o

文宇

盐~
　　
盐和糖要一次加够~
! ], o0 @$ A7 {/ G4 y" e

文宇

再倒入少量的醋~
9 H8 Z( d. l4 p* h: j. C这里用镇江醋会比较好~~
+ d" I0 g, q3 i0 n我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
) b- {) e1 c) q/ p9 q, s" D　　
5 C! M% |: r4 q* @% R不过话说回来~
　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
/ L+ Q) @. w" n1 `( _　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
" |/ \: ~8 p, `出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
# u0 A; ~5 a# e# C' d你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^