这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚

) Z' ?. _# ^- Q第二天，烧油锅，炸！

+ p5 q% b6 L9 |9 C- v+ ]
" g; @' i4 Y9 w1 G对吗？
# M  S/ F+ q' c  m
# D- \. X% ]* L6 U7 X* j5 n: U, p今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。

8 f" @% k% V3 K: I' ~我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
9 @( [, `4 G  ?$ F这么快就有人回了。
4 n- B2 |' P% N* U
我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

% q0 d3 Y9 B" o8 C

! Q" U$ k& ]2 \9 p可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？
- S5 C( ^, M1 f& ~; r  }: T
: x* p; D5 U8 z1 m- e' ^好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。
6 `# _& E6 ^; |3 e$ V, t
" k7 S( H# e# e, u另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。
: F/ Q2 [, B1 @; H- e1 u
将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]
+ y) J" n  H+ L) b% O
但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？

+ M4 x2 I) Y* F" e2 Q: _superstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵
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对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
7 T  f8 u4 p% V: x$ l没炸呢，面没了。等周末去买呢。

$ ], {' @& x1 N3 @6 ^7 h

) I7 A9 P2 Q4 N. Z

opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

* \& B7 k# h5 V) e8 D5 q0 M真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
% r' u2 c! V& P+ V6 wopera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？
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快把方子说一说吧？
* }% o1 o1 ^- S
别给我说加洗衣粉了