南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
2 O1 Z) Q% K% J7 l調味料        鹽、醬油。
* E6 d2 o: I5 J9 @& u" C作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。

' c4 k: H7 g; z* Z0 e                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。

                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
. }9 O2 d. e/ r                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
9 U+ Y- e) ~; k: j' U+ l& P                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。

功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
8 ~7 s' G/ U1 q2 r1 r5 _                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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