龙虾尾怎么做

NDT

Superstore买的6.99刀不贵，现在发愁该怎么做了。
大家吃青口的时候是都吃了还是把里面黑乎乎的东西摘出来。

lunik

Superstore买的6.99刀不贵，现在发愁该怎么做了。
4 r% F4 W% {, l+ l! v大家吃青口的时候是都吃了还是把里面黑乎乎的东西摘出来。
NDT 发表于 2010-9-3 08:12

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" m. D: Y! `2 H: e3 T# X% p8 P青口没买过鲜的，都是买的新西兰冰鲜的那种，没有那种东东。。。那应该是海草吧
( u  u1 m, v1 |& V* k2 m还是你说青口肉里面有黑东西吗？我都是吞肚子里了

龙虾尾没买过，不过应该和做龙虾没有区别吧。。。我学做过龙虾是这样做的，葱姜蒜炒香龙虾段，用少量的蚝油和着水淀粉勾芡就可以了，蚝油多了会咸夺了鲜味。喜欢吃辣的，上网上查一下估计能找到很多做法。

飛舞中的雨蝶

灑點Seasoning salt ~在加garlic butter~進烤箱烤~不要烤太久~ 不然肉會老了~

梨涡浅笑

清蒸。