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粗茶淡饭之:普洱虎掌烩~~~:)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备散普一泡~~~~~' w" S% ?- [) I& @, K; t4 f- ]

5 f" w8 w8 f$ L5 l$ S
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
开水倒入其中,冲泡~~~~:)5 x8 [; q4 D# t( X
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
记得一定洗茶哦
# u6 o; w* G& h1 C/ A; q9 E8 N6 K9 g/ t, a
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
  泡好的茶滤进杯中~
4 x0 V  K) Z/ B, a9 M1 O    1 H3 r% b; }9 W  m7 L& [0 d2 [
  看看汤色~~~~:)
# l9 F& P5 f+ M2 P* l- l3 C( r
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 02:11 | 显示全部楼层
锅内放油
# X$ g, T0 o8 @) S( K    4 Y# u( ?/ K  q; z5 v" ?
  放入蹄筋,然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开,加入盐、高汤,转到小火收汁,撒上少许泡好的茶叶,勾薄芡出锅~~~`:)
( p# ]# |1 x2 ]: s' R; |9 Y    & \" d9 ?% Z( ~! s) R0 q* T
  我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
+ k2 i& d# i! ^) }! W* V+ }: M    
$ J# y3 \# J, Z* N0 Q  因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便,而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||. c. n' g# `, O, @
    * z; H& i+ p, K" k+ O
  看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~" s9 T/ S+ o1 M5 E- |4 Z
    & i$ \$ _* O6 s5 k9 m
  555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(" j8 E- ]2 F; {5 u
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 06:16 | 显示全部楼层
哥们儿,哪里买的茶和蹄筋啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-24 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 10:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
" A" c( M6 q. M3 I4 l+ R9 j4 q: a看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
6 r' n/ W0 ]5 d2 P/ g! ]* y% }; T
4 J* j# H- x' Z" o( E# r  E0 L) s
哈哈,学一下自己做一个嘛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很珍贵的一道菜,以前还未曾听过!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茶和蹄筋,就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 19:12 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。
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