粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~
) [( P( C: H( a' Q- V, @4 l0 q
" ~( {1 F: e5 Q3 g

文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）

文宇

记得一定洗茶哦
( T; m8 R* l. _8 h* B3 H

文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
/ Y8 n9 t& d% ^" N% w% l　　　　
) V0 j- z( x) B7 R( g" H　　看看汤色~~~~：）
- Z# ]3 p* |/ c/ ]

文宇

锅内放油
　　　　
　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
　　　　
2 m! Q3 @: Q- f" A. s　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
　　　　
' o5 t9 ^) |$ G( k　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
' ~, e: }1 P' O* j　　　　
) O1 [) g9 s2 v　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
1 ~6 N- c  C7 e3 m; Z" H" m5 k　　　　
( R+ |: J1 {' Q　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
1 n4 c& }4 K% ~# I; i看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。