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粗茶淡饭之:普洱虎掌烩~~~:)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备散普一泡~~~~~' v9 d' a$ n: b% d8 N  {$ _: w9 n) C/ c

. J' m) z( v. _, i# I0 W7 P
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
开水倒入其中,冲泡~~~~:)' N1 A. J* g0 `/ r( `
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
记得一定洗茶哦
% @# |, C: V  b# V0 o$ ]
4 W6 u1 X, I) v+ r5 y/ u
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
  泡好的茶滤进杯中~# D5 {" w. D& k
    ' q9 K6 w: N) P* _- c" X
  看看汤色~~~~:): f% d; Q* W) ~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 02:11 | 显示全部楼层
锅内放油
+ `, ^- v( P4 V' ^5 X2 n/ f0 N1 r    
% E. S& [: o5 y, Y5 e6 j. s7 G  放入蹄筋,然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开,加入盐、高汤,转到小火收汁,撒上少许泡好的茶叶,勾薄芡出锅~~~`:)
, M4 d; v, `$ o; G    7 q5 t$ }/ q" W1 ?) t7 y2 D
  我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
6 g9 @1 S' ]) T# ]3 H7 i    
; W! a+ ]/ B6 c- j  因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便,而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
3 ]7 j2 P! D7 x' n/ P& r3 u' x    3 o% A7 P3 x1 G/ M8 e9 ~
  看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~" g! |* T! v, x' t
    ( z4 G# N, b# K/ }# |, X: f* J5 q6 `6 Y! x
  555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(8 P5 J0 y* z& e3 D
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 06:16 | 显示全部楼层
哥们儿,哪里买的茶和蹄筋啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-24 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 10:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:# o2 B0 r# U) V( c" ?) @
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。

/ ]1 }0 \  n' j5 }* l# I8 N% ~
/ K' R- O: K0 g. p" g哈哈,学一下自己做一个嘛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:01 | 显示全部楼层
很珍贵的一道菜,以前还未曾听过!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茶和蹄筋,就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 19:12 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。
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