粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~
4 e! `9 g7 f: [; a4 r
$ ?$ a- ]0 r: P: _, X# p

文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）

文宇

记得一定洗茶哦

% i7 f# @6 |( R) X5 j) A+ N

文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
　　　　
　　看看汤色~~~~：）

文宇

锅内放油
& Q( k. D) c7 X　　　　
" |1 c8 k: F2 m& Y6 e　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
, w$ l1 i2 j: |3 I  Y- }　　　　
$ d) S) Q# x; W( k3 f% T* C　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
　　　　
　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
　　　　
　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
- G: p+ _- ~2 \8 n) W4 U　　　　
7 n& v8 W1 ?/ M　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
0 N6 t& Y5 f8 O2 o  P

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

! M& N$ q+ @8 }9 M4 H( A1 \- O
9 b& p; X  Q/ t* k) Z8 z哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。