粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~

文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）
) B" l4 t) j8 ?, m! v7 k+ b

文宇

记得一定洗茶哦

文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
　　　　
- F% I+ m) G& D　　看看汤色~~~~：）
5 R! ?3 _6 ^$ e5 |4 i. E) m, `

文宇

锅内放油
　　　　
　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
　　　　
4 m- p( t( I; N- e　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
, P7 d$ e! G( H9 ]　　　　
* x! g+ A: `7 z6 q& E5 V　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
& R& o7 K4 ?# U  E4 ^) k* F　　　　
　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
　　　　
' w# i# a8 V2 F) F+ ~3 o9 E　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
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markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
4 }! Q4 k4 K6 x2 d  g看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

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9 L; Z2 y. j* Y3 w) ]0 }4 H& u& Y哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。