想包豆腐馅的素饺子，可是配什么菜呢？

Tara2009 · 发表于 2005-11-24 00:13

好象吃荠菜豆腐饺子, 没有荠菜，还有什么菜可配？香菇？

markqiu · 发表于 2005-11-24 00:17

试过用celery吗？

Tara2009 · 发表于 2005-11-24 00:20

多谢楼上，要不我放些香菜，不知道会怎样？

蓝色闪蝶 · 发表于 2005-11-24 00:32

放韭菜也可以呀，或者豆芽。

嘉妮 · 发表于 2005-11-24 00:35

从来没吃过豆腐饺子。好奇！

markqiu · 发表于 2005-11-24 00:36

Originally posted by assignment at 2005-11-24 12:20 AM:6 r. y) W2 D$ K+ O# d2 \! W+ m
多谢楼上，要不我放些香菜，不知道会怎样？

放香菜好吃～！

筱荷 · 发表于 2005-11-24 00:38

我觉得放点酸菜和胡萝卜，还放点鸡蛋。

万事无忧无虑 · 发表于 2005-11-24 07:28

配点木耳,香菇和胡萝卜,味道应该不错.

裙裾飘飘 · 发表于 2005-11-24 11:33

香菇 or Onion

markqiu · 发表于 2005-11-24 12:05

找点香豆腐干剁成丁！

梨涡浅笑 · 发表于 2005-11-24 13:35

芝士或薯茸！

Justing · 发表于 2005-11-24 20:26

放鱼片味道也不错吧

随心随意 · 发表于 2005-11-24 20:31

萝卜，白菜各有所爱，其实很多菜都可以用，看各人的喜好。就是什么都不加，只用豆腐，也可以哦。在国内时我妈经常只用豆腐做包子，味道很好，每次我都吃的贼饱。

Tara2009 · 发表于 2005-11-24 23:16

好，那我就只用豆腐干，放点盐，香油，葱花。
多谢大家！

文宇 · 发表于 2005-11-25 00:31

一般在中国北方是豆腐鸡蛋韭菜伴馅做饺子.华中地区有豆腐和粉条韭菜的,华南有豆腐蘑菇的.看你怎么口味了.

Tara2009 · 发表于 2005-11-25 22:56

多谢各位，是因为圣诞节到了，系里要potluck. 要照顾到有几个非常严格的素食主义者(就是连鸡蛋都不吃的），所以我想包豆腐馅的饺子，而且不能加韭菜--去年的韭菜馅不被看好，加拿大人好象不喜欢吃韭菜。

梨涡浅笑 · 发表于 2005-11-25 23:04

我做过豆腐薯茸陷的炸饺子，反映很好。

may · 发表于 2005-11-25 23:41

15楼说得对，就是那几种

紫色辣椒 · 发表于 2005-11-27 19:08

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