西式火锅

海妮妮

最近看flyer，发现有一种西式火锅叫fondue的，有烧酒精的有电的，有的只有一个锅，有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗，还有同样数量的长把叉子，售价在20到50刀左右。

+ @3 `# i; A1 C. r7 @4 u老外用来做chocalate或是cheese fondue，不知道能不能用来做中式火锅啊，看起来蛮精致的。

markqiu

在老外家吃过几次，和火锅差不多，牛肉丁，鸡丁和虾仁，不过他们锅里放的是橄榄油。
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9 ]9 c4 l+ O9 e4 _4 G由于是烧气的所以比较慢，可能温度不够。

三思

不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

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5 R; C  b7 j# [( Y- g得令!

平常

Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
8 u3 l: q( ]1 ?3 K+ Y不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

: O& i7 A1 A! P! Q8 i! m不会。我买了一个电的，很好用。就是小了点，4个人吃还可以。

三思

原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表
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不会。我买了一个电的，很好用。就是小了点，4个人吃还可以。

' k' X$ k! }& G, Y' O我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

平常

原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
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我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

叽里咕噜

原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
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  N( ]* V! d5 a2 Q0 ^1 q3 V& H我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

7 ~- v) |# z% X" m% k那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃

hopeday

哪里有火锅料卖，还有那里的好吃？