原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:44 发表. f. Z0 J* p+ D H. C$ F. S ; C$ P0 ~9 W. g2 q. }' I% U2 _. m7 _- E& h 听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
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原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:51 发表0 \, f Y9 a7 @( Z - H6 s' L- M2 s ) ~! u8 T- a a甘恐怖? $ h' ~2 f! E% g6 K7 K$ e2 s, d一看就知道你不入厨房,去虾肠用牙签就得啦,凤爪要用你棚牙先得。& M* s1 M9 ]+ K. C: I9 U0 N9 `% L& n
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表# i1 u; q2 g( B; D: ?5 a ! Y3 u% b9 P2 J, w7 V % I' g8 V* k. e( y% l傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:39 发表: f( ]- K" J$ f, U& z$ T ) k& D u; E% \ 8 `1 R8 p [; b T' M' p3 |啊!?我们认识?发个短信过来,告诉我你是谁? 5 G6 f, }1 Y V8 T S ! g7 T6 U# X8 S$ d! `6 C; d还有一个秘诀,吃肉是不长胖的,吃含淀粉类食物才容易长胖,象大米,小麦及制品等,含淀粉量挺高的。
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表 2 u, [ ^/ D$ h# s9 ^8 N1 a! K: b3 ?7 c. |7 s J6 h( d0 x V! b ' F- v0 N; a3 V啊?虾还要挑肠的啊?我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时,怎么挑肠啊? " J! v) u# N. N+ x ! |5 w5 z+ | U! H: Z听说你手艺挺好的啊,什么时候也让我开开眼界,解解谗啊?
原帖由 飞雨 于 2005-12-11 21:41 发表 ) _$ x% T3 M9 @( r2 D5 s ( F0 F \% g! }2 Z' B国内吃的白灼虾, 多是基尾虾,九节虾呀,什么我叫不上名的, 那个肠好像没泥巴吧, 可是这里的虾,就是急冻之类的,肠子都是黑乎乎的,看着怪难受的,不挑去可吃不下噢
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表 ; X% i3 p! B+ F3 d1 R- g& K - A- `6 A$ l9 H, ]$ r% ^0 p # I( Z# Z; P1 o6 r# S傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:17 发表 ( {9 S$ o t" H& u/ z8 {* K, M, F: S x' t ( `2 a8 j! `7 |2 s9 S 惨了,听你这么说挺恐怖的。在这里我也买过几次虾自己做,可怎么就没看见有黑乎乎的肠?我什么都吃下去了,可没觉得怎么样啊。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表 3 v- z3 a- a+ A5 z / G+ Y0 |1 L2 |" p% ~" n! U* A, Z: ?" }- |9 \. g' \4 E 国内的白灼虾用新鲜的游水虾,肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净,吃后没有那么容易敏感,所以我比较喜欢去肠。# u3 k' M$ |8 F' E! h, n JJ过奖了,你才是熬汤高手,有空向你请教! & E1 r& l; S! T! C4 r, ]$ s: \" V
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:32 发表* K3 A& ?, W4 a. E2 a6 P % F% y! U3 v. j0 Z* j# B0 n i6 [) I8 C9 u O 你说我是熬汤高手?说起来都惭愧啊,上次请一尘帮我安装家具,我就是熬了一锅汤请他们吃饭,可他们喝了第一碗就不愿意喝第二碗了,多失败啊,害得我以后不敢再请人喝汤了。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-12 01:47 发表 ! R' H) E% P3 N) e& A9 e+ K2 l" i 9 K! l- l* K. L& A5 z8 g是菜做得丰富可口吧?大家都被吸引过去了。' v3 [4 h% h% n( j1 ~8 i% x Z `& p
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