好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
1、小馄饨皮
2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
. p7 c4 T: V- z) n4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
a.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
8 ?* i% ~5 r6 Jc.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
- G: j8 I! F1 n3 h/ k0 Q2 e6 ^d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
& }- {4 G! A, K/ qe.蒸15分钟
7 _. U  [! S0 r  Uf.开吃喽！！好美味哦！：）

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  p2 M9 H% m  u# S( g

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
) g- B7 F' q1 X: ^$ l+ {1 B# b3 P全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
+ D/ L4 {2 W" Q7 }9 ~0 q为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

5 [3 A2 P9 S1 ~; L6 \; R
0 U' b8 R6 c- ]( ?: D7 c& H用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图