美味猪脚姜

teddy

做法：
" M# L$ ]) P$ _' g" N首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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7 k. t7 c" r, T0 Y& X1 |4 C步骤：

6 r0 Y8 o2 y: S# o" K3 F- ~1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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) H$ {" L; b6 M- O0 d+ F6 e2、姜洗净，切好
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

4、加适量清水（图3）

* h' M/ @7 U. \5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！


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待煮的猪蹄：

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4 j2 ?! t5 e& n成品：

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碗中：

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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
# q5 i, f8 c7 ]2 j" C好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
好吃~~
: t# Z! l8 b9 V8 `+ ^0 h- u3 H呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

* X( q' i8 M, Q2 I  H- Y+ N是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！