美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

步骤：
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7 l4 P, A; \2 t$ x" R& F1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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) j- r3 Z0 M5 h- e' s2、姜洗净，切好
6 g$ T* m* P5 m$ h2 `: u: M
& _# K7 ^. P9 c& x7 T3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

7 ^; {3 h# g- r9 F9 o- w4、加适量清水（图3）
( [( R2 C' M) f5 F. e4 U
& t/ |) p; q! A) J4 T& h5、盖上锅盖，开火煮......
+ f' I8 P$ ~& j: k5 X
6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
  ]# X9 L1 T' N; R3 _! m2 ?
# k* \* I( O- b& p7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

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% p! F. r! q4 V1 Z- f* d& o待煮的猪蹄：


' i, z5 S6 ~, ?) g2 V  A* E成品：
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% H, o$ j4 ]9 E# e# ]  e0 u! _
  m* E2 x" ^/ n0 z. O  h碗中：

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
8 Y  h7 }9 f  T  q$ B" C$ Y( ?好吃~~
呵呵~
& I; Z9 j. Y- ^/ ?+ v6 J* f5 n谢谢斑竹啦~~~~

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' A! X4 x6 |/ P! q" y0 r是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！