美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

& Z( V( R6 W3 J' I步骤：

( e/ v0 e. w+ f1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

; M( P) U9 V4 K2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

! J1 S' C) e( Z4 v8 S4、加适量清水（图3）

( Z- d9 T4 h* ?6 J# [5、盖上锅盖，开火煮......
) @+ f0 n' Y$ u. k5 c) {, n6 w! T3 c
6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

9 @2 B( H9 K% B# E1 u+ K7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
& k4 _1 k# u4 ^+ G% w/ K/ W



  |0 y! C7 ?8 r6 Z待煮的猪蹄：

# I3 c# T% {' u0 M9 p  O4 v6 j
$ G$ W: g6 M/ {& ^  z5 c. u成品：
( C% [7 [3 }" z) i) y

碗中：
9 M( u6 E) i! n# r3 l2 I' l# H

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

' w+ u0 v' r) C$ J

是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！