美味猪脚姜

teddy

做法：
' [  w3 m; J; }2 J1 `% X( Z首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

步骤：
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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; z- H* x9 M2 X3 R5 W2、姜洗净，切好
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. @+ `& h3 ?* U' |# |3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：


成品：
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& d7 C3 U+ s/ H; v+ Z% j' \) F碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
& z7 }8 v6 Q2 E5 P( @* A, Q6 [6 X好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
$ {3 d, L' |0 b+ _好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

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0 ]4 \2 h& @5 t5 r, ]  |是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！