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做法：) X* M6 h6 D, X. `6 ?2 n1 t
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量& _' t3 m' U! [5 b/ |/ W1 f+ {
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步骤：
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1 \& }3 K! P* Y- y9 v0 q1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好- k- \! H5 [, Z2 D4 U) l& O: w
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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1 F' h9 F/ V4 h8 B5 `4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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{. ~" R* \# f( c( i4 J, E! d7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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& E+ o7 q; x; w) O6 m/ L, b待煮的猪蹄：& b/ h6 X; W8 Y+ U5 ^1 C% i
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2 v6 F6 \6 @( `+ _4 n% _; J成品：
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; \1 }( s4 i& {. D8 K }: F碗中：
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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