 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：醋 冰糖 猪蹄 姜 鸡蛋
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1 L+ n6 r: Q* \3 X8 R0 R' i步骤：* W: j, m( s$ [% ?/ g
１：将姜切片或拍扁之后＂飞水＂，猪蹄也＂飞水＂备用2 e& i. J$ f0 l+ X4 F$ ]
& I7 f, h0 D( e/ J/ X' p ２：放醋，醋要盖过材料
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３：文火炖３小时以上（一定要用瓷器或缸瓦的锅，用金属的容易中毒）
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飞水后的猪脚和姜：, Z1 U( I, u' h3 I. E u" @
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( J& `% B/ J0 L: o% k$ [加入调料：+ s8 M. |4 Z' A S' X8 n- O
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装盘： s- ^7 R, `6 @2 g( L
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大功告成啦！：） |
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:26
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