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珍珠奶茶

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鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-28 22:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過..... ) Z5 V6 k9 D8 u

: W% S+ |+ T9 |7 L, Z材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥) 2 z0 w: d5 V0 Q- z7 a# M
咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種)
' W$ f) [5 \1 Y  `7 O7 c$ f6 J; Y( \' O7 J' I6 H
步驟一:
/ W" \8 m5 E& O: x8 r  I按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量.
2 T" K$ W% \# n看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱. # B) b8 ?0 O3 i  ]$ z& F
3 ]8 A' h1 p! l7 P+ Z
步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主). ; I) ^) i! h6 a# r  f# c4 e

2 w3 V# z0 Z  u. Y+ S1 E6 j等粉圓熟的空檔準備冰開水, 0 `, c1 ^! u4 U! {' H8 z. A" N
! S, z& R- K9 i4 v7 z) |% B' n
接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜
7 O5 T: ?& H* `; P# V+ T& Q$ w' b6 y" H) G- f2 \' ~
步驟一+步驟二=珍珠奶茶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-29 05:16 | 显示全部楼层
UP~!这些材料T AND T 都买得到吧?
鲜花(10) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-29 23:19 | 显示全部楼层
對~~~~~~~~~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-1 20:29 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦,很感兴趣,一定试试!
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