 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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 今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗? % O+ _* T) Q$ s$ m1 N
2 b7 [! c- R f% j我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试" m. u b8 d4 C2 r7 c" l
http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs1 m" W3 r/ |" T6 T$ e; s2 d2 \
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gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.+ h( B) w# D* V( ?* i% U
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tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb
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狗仔卡
发表于 2010-10-9 22:29
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楼主