今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗? ! X: R0 W1 h: b- P& g 5 i0 f+ \, P- m% o: L- x我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试$ Q2 e# ]& d9 R; a http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs : B& s1 L9 @1 i; ~, n " z6 f8 ]% g. d6 {gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.4 S! V/ }; i. s7 Y5 D" Z
' f$ f/ w; |/ t7 Dtips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb* ?6 I4 `: p! \5 b0 s
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发表于 2010-10-9 22:29
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