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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?. f) x5 o# ^5 v3 n% Y9 q9 a# a7 ~
有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版
; A& s! l$ W4 Shttp://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
6 \6 z1 ~7 d" @0 _+ f8 K
& d- Z, Y) q& t' q  `: F# O$ c% Khttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以, Y3 O7 p$ d7 u1 n

* y' J# p2 J$ {% Q+ ahttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed! o! p$ p' C- s  v
  S# a6 |' Q. |9 f+ s
或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。# r7 r0 N* p! f: i* G
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
, R+ N# P+ k; N+ m* ^9 X
南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。- H7 M% n6 M! e1 r  j. l+ J, I4 Z

( Q! U* y5 ~* |: n我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
# Q$ [; r2 {/ b" C) J眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
+ K2 \3 m0 A4 v& e; K! u
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。$ A% g4 C. I8 ]$ S* f
建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了! q2 o; q% m& {" x* ^; _" L
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
1 n6 v& g  P9 g6 l/ w! S# z不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
& u+ z) _7 j7 O( H8 b0 |wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48
: a3 q) k4 ?+ z9 X
洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑
2 z$ E- F% ~2 h1 S% X+ y
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。) o( ?; @/ P  [0 T" N0 \( n5 j
建议梨涡mm实验一下。/ h; @& N9 p/ t5 R
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

( j- K, o5 r8 V/ ]. R
1 P; S9 c3 ]2 `6 x- H不许建议!& y9 O# o8 n( R# `; S& J8 b

; a- x1 d* r% T1 G温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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