埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1071|回复: 9

做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

[复制链接]
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?
: ]$ P  O$ P* D: r8 [有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版
1 w& S: f( n: H! k. e, a- X# zhttp://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx4 ]- l" |+ \  _+ t" O& h3 w

0 N: G2 g7 N2 j' Z; G, t( r7 zhttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以
' G9 @' }9 B8 [! V  ^$ P% _( v# N8 l
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed
; C2 m  U' \6 K, V  I  r/ v9 y
) n% w: j: B6 f4 j. s或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。/ P6 r- `- n7 t8 }
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
) n' L( _! a  R$ r  p  U
南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。
5 C* c* s. Y/ w/ A2 \) K! H' Y. w3 S# H- y7 ]& Q7 l, u
我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
3 Y3 ]5 v7 x/ @" M) D  `! c$ g& }眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
* A. V6 x' _3 g, P& r# \
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。3 E' f; [5 B5 w7 a: g
建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
3 b# i6 O# D" Q9 H- R  ]: A) a不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
6 }* @; J7 [6 b不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
' C. ~9 L+ M6 K4 V5 x# Vwpbaby 发表于 2010-10-25 13:48
; I: ?1 M4 x  i3 S% O/ f
洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑 " e3 q: G; i6 p2 I0 I5 j- |8 p  |
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
( U$ C6 n) H  p$ `" H$ |建议梨涡mm实验一下。
& V9 o$ {& P: W7 @竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

8 b) r" ?) N, w! U7 _; H4 w1 p" X8 j' V' C% X3 ]) A5 S5 {. }
不许建议!+ A7 \2 b, n. ~- h+ x+ h) ~8 Q( @, P# z

7 a5 p& ^- \  S! K5 t# O' h温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-17 18:09 , Processed in 0.156690 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表