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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。$ l9 f6 a9 L( g4 p7 q- e 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 5 F1 l/ B6 A1 f$ y. S* [答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:( d9 k+ s9 i V- Z $ U$ M) k0 Y- N 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... , _2 p' ^, K6 e1 r/ F珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 : `( b: V5 U( H. Q& I; x $ r0 `" }# f; n' b( X 很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~* {. K+ K: X% h' u$ c+ { 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!# v, u& [* f5 x* c6 p N& F% U 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。3 S7 V) q6 \3 o7 x7 S1 a' t 梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... ! L& r( Y3 n* D) C9 j hlaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... l0 c) s% o9 k* B. Tlaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... + `! i# g8 I( ?$ }梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 9 j1 s! c. R- I" I; s0 B1 [1 e8 w( s答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: ; ^4 T/ t! R T0 X: A 0 z1 v# ]! D6 v按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...9 e/ Z) t" I' x# E, P# d 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。 & n0 g$ k# L0 c, A; [$ f! J; Wjennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。& N5 x/ _$ q* E& I# o 周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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