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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。& C# C" x* ?8 I) l& r3 `5 Y/ m 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 " B! l, w6 B2 u答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: 7 v% v/ E0 r) } % R8 t+ u3 S+ v6 B9 l* l4 _! Q按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... ; p' t5 G2 r6 T( F9 D4 ^珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 ' W! C2 v3 z# L* H: }+ d* a5 p4 T- } 很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~: h0 O5 Q9 J: C) D 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦! ( n0 B5 S3 c2 ^8 I8 m% H( b7 H看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。 6 o# |1 p; ^5 d/ [梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...+ z) Z& H4 r7 H: G3 ]( u laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...- l% z, n8 \( q: a+ V, S laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... 1 G5 Z) @/ o6 K% v5 C梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 % V- T! }+ U" e3 H; ^. K: l答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:' ^! x$ u, K: O' r/ A( \ U+ _# _ N- Y( j9 M8 R- D' g5 K" D! E按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...4 |7 b4 q; {: l( t0 s: v 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。 Z0 p" ~' l5 s4 f$ Ojennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。2 d) R( r! F4 ]1 `3 T0 W0 z 周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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