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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。2 ~& U5 G" Z$ k: [% P 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 1 O+ c; ~. C7 l* G答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:( G$ G: P) @1 Y/ K* A" K" { 8 r. a) a4 G- L: F按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... " c( F* r# x/ w: r! K珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 7 M' c H% k8 E% J/ y " t. f' b/ E' h( D, W 很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~; f9 L" O7 c& K, K0 j' I 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!1 l: m/ |8 V- S' L7 `5 H p4 w 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。 ! A" P3 E1 Y, T- b {. i梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...5 ^1 u" z: M7 z0 A laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...8 y/ q2 i6 \1 o4 H0 X/ e8 n; w `, F laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ...9 i0 Q) c: ]: l$ O+ a5 X 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 ' N9 a5 u4 C0 v7 k答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: ' v; U1 W! p' g " j e/ T5 B, a: ?8 Y2 l按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... r/ V8 y4 Y* C0 R珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。 % I, X5 q. s& R5 c! h, n5 `) N. s, _jennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 + U# ?2 W% T$ T+ @( R周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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