养生从认识“饮食金字塔”开始

mingzhe123

哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出，若能跟从新的饮食建议，加上保持理想体重和每日作适量运动，便能有效地减少及预防患上长期疾病（包括心血管疾病和癌症）机会。
1 z* u2 i+ u/ g  ~
/ A; ~! |1 \, F; Z! G    2002年“健康饮食金字塔”(Healthy Eating Pyramid )与1992年“食物金字塔”(Food Pyramid)。

　　传统的“食物金字塔”并没有把不同的脂肪或肉类分别，但近年来不少证据都显示有些脂肪和肉类是有益健康的，“食物金字塔”亦建议人们大量进食碳水化合物，有科学家郄指出这些食物便是导致肥胖的因素。

2 ~& R1 N. `+ g# b% y8 a) q　　哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出，若能跟从新的饮食建议，加上保持理想体重和每日作适量运动，便能有效地减少及预防患上长期疾病(包括心血管疾病和癌症)机会。
# M! s8 F2 t7 J' c, _4 u& I4 X
　　另外，他也做了一个饮食调查，發現跟從新的飲食建議的男性和女性，患上長期疾病的期會分別能減少 20 % 和 11 %，而跟从旧的饮食建议的男性和女性，郄只分别减少11% 和3% 。

    1.减少进食红肉，马铃薯和经精制的谷类食物。
4 o: ~) w& t2 U# l5 u+ h
　　2.每日只进食1至2个次奶品类食物。

　　3.减少进食饱和脂肪，应由不饱和脂肪如植物油代替。
% t" ]* U, ^5 K: q" E+ M) C9 ?
$ o8 ~6 c& D( Z# L- P' y　　4.多进食全谷类食物，蔬菜和生果。
! Z+ d4 r5 b: D! y
) T& o& Q& i5 l8 N8 b; v    5.每日进食维他命补充剂。
0 h4 |& H2 p/ R5 O
　　6.适量饮用含酒精类饮品。

) c" v% \- ?+ i, k7 {# _　　7.保持理想体重和每日作适量运动