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楼主真是巧手啊。。。想问下花胶从哪里买的?干货店? ( ?/ T. D* X& Z, l k7 vRainbowjj 发表于 2011-1-6 11:56
楼主解释得好专业; z. c5 U; E4 O' N' E CAI 发表于 2011-1-6 23:09
lz菜做的好看,有都能说出个名堂,了不得, e1 O/ q2 T3 W8 i9 H 珍珠奶茶 发表于 2011-1-7 22:57
你出D菜甘应节,紧系要,有无试过蜑家盆菜?是以鱼虾蟹为主料,个底用炸面根,枝竹,粉丝,绍菜. / F1 {7 r* O5 s7 I1 k3 ]* V' dCAI 发表于 2011-1-10 01:05
29# 梨涡浅笑 ' Y4 P- d. p/ ~! l$ |9 E3 T3 y! w) V/ X0 X! M- C5 q& e . Q- W" O2 y4 R- V5 [$ J hah不错你的说法,那如果我说,我是分开一个碟装不同菜,摆满了一张桌子,然后你吧所有东西放在装在一个盆了,看上去,你觉得哪个更盆满钵满?不过味道就我觉得你的说法很对 x+ }$ y2 e) a* \4 h 爱城华人之光 发表于 2011-1-10 13:47
梨涡,就一个问题,你剩下的那些边边角角怎么办?$ U: N7 O/ q, N$ \5 C 紫光 发表于 2011-1-10 15:04
问多几个嘛,我又不收钱。 : D7 ^$ a- z2 p4 N其实那天我做了两盆,另一用砂锅上。我做菜分量都预得很准确,没有边边角角的料剩,如果真的有,那还不好办,用空隙都塞塞就行,更盆满钵满罗!* V, T. v. F# S( f 梨涡浅笑 发表于 2011-1-10 15:12
哎,没有一点余地啊,一点收边边角角的机会都不给我。; ^4 s1 p( j$ E 紫光 发表于 2011-1-10 15:48
大哥吃的怎能和边边角角相提并论,等我再研究一下酱汁,再给大哥送一盆过去。( s8 G& X' y9 {) E0 c% a 梨涡浅笑 发表于 2011-1-10 17:48
S' S7 v& C: V3 ]2 N说定了。9 `+ K/ p# t" Z( |8 V 紫光 发表于 2011-1-10 19:59
农历新年自己屋企整番个盆菜,吾使去餐馆同人逼。 ( l1 S1 U( n1 W/ R4 Q+ n7 ishirley9921 发表于 2011-1-21 01:11
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