 鲜花( 1)  鸡蛋( 0)
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下班以后能在1个小时内搞定晚餐是我追求的目标。今天做了两菜一汤,用时不到一小时,而且好吃又好做,分享一下。
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1--周末在costco买的大合猪柳回家用电高压锅煮熟(用“肉类”一档10分钟),分袋包装冷冻。今天拿出一份解冻后切片,锅里放生抽,糖和果醋把肉片炖10分钟,倒入青椒丝(也可以加葱末香菜末),勾芡装盘(不用油很清淡)。解冻后也可以做凉拌肉片。1 v6 g3 \, W9 D
: u5 F1 _- o0 D2 @6 W e# P( `4 H2--在costco买的大合鲜鱼柳,切小块用黑胡椒和料酒稍腌一下,取一顿汤分量,其余冷冻。用鸡汤一罐,豆腐一块切块,鸡汤下锅先炖豆腐十分钟再下鱼块,煮熟后就是鲜美的鸡鱼豆腐汤!
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3--罗马生菜一颗切丝凉拌,加入西红柿(切块)一个,看起来很靓很有食欲!. V" D, d3 h, L* Q
, Y+ i6 a/ a8 F. d. I7 Q懒得照像所以无图。大家有什么简易健康食谱也来分享一下! |
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