 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉; F4 L& [& q2 K9 @7 H
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先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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, {8 q; e6 P! W+ M, P好了,准备原料:
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五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。 4 M" n; p3 s! C& D+ z
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做法:
4 `( w( Q* ?# @+ _1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
1 a% j/ F" v7 v- U# P! Q/ C- s2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
8 X4 f. N# I/ \1 p( a( \3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。) p* b; Y" D0 |3 f$ l
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
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等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!! |
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