紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
口味：家常味      工艺：汆
1 l3 i. }( @; E- y- C9 B1 p. o紫菜虾皮汤的制作材料：
# ~( v8 ]7 n  v( w! ^主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
( e' L2 m" m; e0 J& n1 V辅料：鸡蛋60克
; E& Z* \2 b1 ^7 B: t8 ~调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

紫菜虾皮汤的特色：
5 }$ k: E# U" F* s清淡鲜美，开胃，营养丰富。
1 S9 ?  J% F/ b" T4 u7 s教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
1 n3 w% E% S3 o* v' [: o3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。