紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
1 R# ?0 {+ G( p% f" s  H2 p口味：家常味      工艺：汆
紫菜虾皮汤的制作材料：
9 X7 i+ j& v1 k主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
( _" u  Q$ r- E辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

紫菜虾皮汤的特色：
5 k1 ~% ^1 U7 j3 ^' s清淡鲜美，开胃，营养丰富。
3 R1 D$ ]% F5 i9 |6 i教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。