埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4190|回复: 4

[其他] 核桃阿胶膏的做法详细介绍

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 16:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜系及功效:肾调养食谱 补血食谱 美容菜谱
5 |4 E  P6 r, x9 ^8 X) e3 g' T# Z口味:原本味      工艺:其他$ v9 W& f' B: L# D3 W
核桃阿胶膏的制作材料:
- Q7 q1 q8 [2 D% w  J! e主料:阿胶250克,核桃150克
: o- ], P% N1 M7 s: _2 R- z辅料:枣(干)500克,黑芝麻150克,桂圆肉150克,黄酒500克
( g" h; ?$ T0 K/ W调料:冰糖250克
, E: _2 S( @9 l6 ^/ W3 R' D8 J7 X  k% b. w8 o, g
教您核桃阿胶膏怎么做,如何做核桃阿胶膏才好吃7 }$ M4 w  ?5 W! H4 m" o
1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;6 J1 _2 q) W3 v5 p% Y
2.阿胶于黄酒中浸10天;
( `. y8 M) N# A2 {+ a3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化;) A+ X! ~9 x8 D" L! `% z
4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀,放入冰糖,再蒸;6 \% k7 k% b8 R2 |. ~
5.至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。小帖士-健康提示:
2 @3 l+ q1 h! J; N" K1. 补肾养血,润肤美容。) d  e  `1 Y$ Z; l
2. 中医学认为,红枣、核桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-6 13:31 | 显示全部楼层
Where to buy 阿胶 in Edmonton?  Are we allowed to bring 阿胶 from China?
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-4 12:34 | 显示全部楼层
Chinatown有卖的。要买东阿的阿胶。东阿是山东省的一个县,哪个县产的阿胶叫东阿阿胶,每一块上都有东阿阿胶四个字。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-9 00:30 | 显示全部楼层
请问哪里买得到黄酒?可以用什么酒代替吗?请指教!谢谢!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-9 10:28 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-5 17:03 , Processed in 0.202894 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表